十人九胃，在中国胃病的患病率是极高的，几乎大部分人都有胃酸，胃寒，胃胀，胃疼等胃病症状，而造成这一切最容易被人忽视的罪魁祸首就是“幽门螺旋杆菌”。

世界卫生组织报告显示，一半胃癌与幽门螺杆菌有关，幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性会增加2~3倍。据统计，全球约有44亿幽门螺杆菌感染者。在中国，幽门螺杆菌感染者有7.68亿，感染率高达50%~60%。

可见幽门螺旋杆菌是我们肠胃的隐形杀手，而这个细菌如何来的呢？

“吃进去”的幽门螺杆菌

幽门螺杆菌最容易在餐桌上感染。

在外就餐，如果餐馆的碗筷消毒不达标，或几个人一起吃饭时不使用公筷，互相夹菜，都可能会造成传染。

刺激性食物

此类食物容易导致幽门螺杆菌入侵，由于刺激性食物容易刺激胃黏膜，致使胃的抵抗力下降，从而导致幽门螺杆菌入侵。

生吃

如今越来越多人开始钟爱西餐、日餐，牛排七分熟甚至三分熟就吃，涮火锅肉还没烫熟就下肚了，这就为感染幽门螺杆菌埋下了隐患。

接吻

唾液中也可检测到幽门螺杆菌，如果情侣深度接吻，幽门螺杆菌的传播将畅通无阻。

感染幽门螺杆菌后，胃黏膜细胞会发生一系列变化：

正常胃黏膜→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→胃癌

这个过程是国际学术界公认的，但目前只有1%的幽门螺杆菌被证实和胃癌有直接的因果关系。

如何杀死幽门螺旋杆菌呢？这里小编就给大家介绍一些能给养胃小食材，平时可以经常食用哦

丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、能无效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而到达抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。大到胃酸胃胀均有奇效，可缓解腹部气胀，添加消化才能，对胃溃疡、浅表性胃炎等肠胃疾病有一定的作用，可以说是“胃病克星”。丁香茶也是养胃的最佳茶类选，老胃病的人群无妨试试，效果不错。

古医书中就有记载蒲公英对胃病有效，如清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”而现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。

可见，蒲公英治疗胃病是具有确切依据的，同时，一些现代医学研究，也证实了蒲公英具有很好的抗菌作用，被称为天然广谱抗菌药。经常食用蒲公英，或者用蒲公英根茶泡水可以改善胃炎、胃溃疡。

不过需要注意的是，蒲公英虽然没有什么毒副作用，但其药性偏凉，自身体寒和胃寒的人要注意饮用量，以免寒大伤身。

辣木能使人血中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部黏膜的G细胞分泌的，有益于慢性萎缩性胃炎的治疗;辣木能促进胃肠排空能力，并能保护胃黏膜减少和免受损伤，明显改善功能性消化不良者。每天吃几粒，不仅排毒清热，还补益多种维生素，很适合平时蔬果摄入量不足的人。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，从根本上调理身体机能平衡，达到祛除口臭根源的目的。

乌梅的营养价值非常丰富，泡水喝味道酸甜可口，对人有很大的好处。其具有防老化、清血、解酒、通便、增进食欲等多种功效。它可以防止食物在胃里腐化，从而保护胃部不受伤害，促进肠胃蠕动，滋养肠胃！您可以用乌梅干搭配桂花来冲泡，起到抑制幽门螺杆菌的作用，也可与山楂陈皮或是冰糖，做出来的饮品相当好喝的！

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质良品。具有抗癌、增强免疫力、降低胆固醇等功效。它还有“养胃圣品”的称号，它能够养护肠胃，助消化，对胃炎、胃癌、食道癌好、胃溃疡、十二指肠溃疡都有很好的疗效！