随着社会的发展，人们的生活水平也随之提高，与之对应的无论是娱乐活动还是衣食住行都有了很大的提高。以前人们吃东西只在乎口味，现在人们更多的去注意营养搭配以及其对人体的诸多益处。许多药材也因其很好的保健作用而深受人们的喜爱，例如胖大海，枸杞等。 而今天作者要来给大家介绍的是一种叶子，它是药材上的叶子，其营养价值以及功效是非常之高的，但比起其果实，可以说的上是少有人知了，它就是枸杞叶。
说起枸杞，相信大家再为熟悉不过了。用枸杞无论是泡茶或者是作为药材入药，或者直接食用等都有着诸多的功效，能够起到很强的保健作用。而枸杞叶却是少为人知，其实枸杞叶的价值在某方面来说要比枸杞更为珍贵，并不逊色于枸杞，只是由于诸多因素才变的少为人知罢了。
枸杞叶有着毫不逊色于枸杞的诸多功效。枸杞叶也能作为中药下药，能够起到补虚益精的奇效，能够滋补身体虚弱，头晕目眩等症状。同时对于肾脏也有着很好的保健效果。而且还能够起到治疗发热，人体中毒等症状，而且对于水肿等其他皮肤症状也有着很好的效果，总体来说医用价值可以说是非常高的了，并不逊色于枸杞，在某些方面的效果比之枸杞还要珍贵。
对于枸杞叶，处理方式有很多种，可以直接用其煮茶喝来滋补身体，其实这种叶子还可以用来进行烹饪，无论是直接凉拌当凉菜食用或者是放入锅中与肉一起炖都是很合适的，味道不但不错，而且其本身的营养也能够被人体很好的所吸收，甚至在某种程度说可以说是一种食疗产品，而且效果也很好。枸杞叶在我国市场并不多见，可能在一些中药材店可以见到其身影，这也是由于人们的不重视导致的。其实在自然界中，还有着许多类似的被人们忽视但营养价值很高的植物。
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