南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
南瓜又名北瓜和沃瓜，是一种草本植物，也是夏秋收获的甜瓜。除了作为蔬菜食用，它还可以制成各种小吃。人们吃南瓜有很多好处，那么女人吃南瓜有什么好处呢？南瓜的营养价值是什么？
南瓜富含胡萝卜素和维生素C，可以帮助女性皮肤变得细腻光滑，并具有护肤的功效，因此它是一种非常适合热爱美丽的女孩的美容产品。
南瓜子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，具有丰富的营养价值。从药用价值来看，南瓜子具有驱虫、防治前列腺疾病、缓解静息性心绞痛、一定程度上调节血压的作用。
南瓜的饮食禁忌:南瓜天性温暖，多吃会促进湿热，所以胃热过多、气滞、湿热和气滞者应该少吃，脚气病、黄疸、气滞和湿阻者不应该吃。
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