它被誉为“果中之冠”,VC含量是苹果的1000倍,农村很少见

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生活在农村山区的人们自小肯定都会见到许许多多的野果,有很多都没有被科学家们发现,人们也叫不上名字来,但是往往这种植物会有其独特的医疗效果。在我国辽宁山东地区的原始丛林中有一种很漂亮的植物,这种植物的果实就是在近几年被人们发现有抑制坏血病的功效。在以前当地人并没有认识到它的价值,只知道它是一种好吃的果子,到了近几年人们才认识到这种果子的珍贵价值。但是它的数目也已经逐渐减少。

这种果实叫作刺玫果,这种果子的样子很漂亮,它的花朵看起来很像玫瑰花,闻起来也很香,这也是刺玫果这个名字的由来。它的成熟果实像一个圆球,颜色更是鲜红如血,红彤彤的。它属于小灌木类的,花朵内外两面均有柔毛,内面较密。果实呈球形,一般直径8-10毫米,鲜红色,有光泽。花期在6-7月,果期9月。

刺玫果主要生长在我国的辽宁和山东地区的山区。尤其是在大兴安岭这类山地地区,这种果实生长旺盛。这种果实对环境要求还是很高的,它需要阳光还有无任何污染的土壤环境。也正是因此,刺玫果这些地区人类活动较少的原始丛林中茂盛生长。

这种在以前很不起眼的果子在现在却是不可多得的宝贝,这都是因为科学家们发现了刺玫果在治疗坏血病上的强力效果。经过科学家们的研究,刺玫果中含有一种特殊成分,可以有效抑制坏血病。除此以外,刺玫果中还含有大量的维生素和氨基酸,对人体来说很有营养。在欧洲地区,刺玫果有着维生素记录保持者之称,苹果每100克维生素C含量大约为4~6毫克,而刺玫果每100克维生素含量高达4000~7200毫克,刺玫果的VC含量是苹果的100多倍,名副其实的VC之王。

尽管,刺玫果的营养价值很高,但是在食用这种果实的时候还是要注意一点,就是刺玫果的内的毛刺是不能吃的,这个部位不小心误食的话会引起人体肠炎。而且最好不要生吃,一般都需要煮熟之后食用。正是因为刺玫果的VC含量极高,在过去的时候,这种水果还被当作坏血病的特效药,在战争期间,一罐500克的刺玫果酱的VC含量即可保证军队一个连队战士全天的需要。因此,它也有着“果中之冠”的称号,不过可惜的是,现在农村野生的已经很少了。

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