农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村常见野菜，平抑肝阳，防癌抗癌，减肥瘦身，是肥胖人的福音，现在卖二三十一斤，你都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
柳蒿
柳蒿，多年生草本植物，高50—120厘米，多见于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的路旁、河边、灌丛及沼泽地的边缘，广泛分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古及河北等地。许多种类入药，为常用的消炎、抗疟及利胆用药或艾灸用；少数种供食用；其根系粗大，萌蘖力强，耐干旱，可作防风、固沙的辅助性的植物。
柳蒿富含蛋白质,胡萝卜素。有“山野菜之冠”、“救命菜”、“可食第一香草”的美誉。
1、柳蒿，减肥瘦身
柳蒿，好吃不伤胃，即可以饱腹，补充人体所需营养，还能降血脂，减少体内脂肪储蓄，常吃能减肥瘦身。
2、柳蒿，防癌抗癌
柳蒿，含丰富维生素和钙、磷、铁、锌，硒，其中硒元素是抗癌高手。柳蒿，还能降血压、降血脂、养肝健胃。
3、柳蒿，平抑肝火
柳蒿，性寒凉，入肝经，清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳，是难得一见的野菜。
柳蒿芽采自山洼湿地，是达斡尔人的传统食物，习惯用它来炖排骨，炖出的排骨有一股独特的蒿草的芳香。亦可用来进行涮锅做汤，其芳香同样令您久久难忘。还可用于炒食、凉拌、配菜等。如今已经将柳蒿作为高档绿色蔬菜，柳蒿菜已经成为国宴用菜，柳蒿酒、柳蒿茶已经成为许多国际性会议的指定用品。
你见过这野菜不？
（图片来源网络）
温馨提示：文章提及植物功效及使用方式请在专业人员指导下使用。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
