胃癌是恶性肿瘤的一种，而我国就是胃癌发病的大国之一，并且因为胃癌每年死亡的人数达80万之多，是发病率和死亡率最高的国家之一。胃癌大多与不良的生活饮食习惯有关，尤其是年轻人往往不注重这些，患上胃病也只是胃难受的时候吃点药，平时依旧胡吃海喝，时间一长，很容易发展成胃病。这里小编就和大家具体介绍一下，大家平时一定要多留意。

1.泡面

现在很多年轻人都喜欢吃泡面，泡面的味道不错，而且食用方便，吃起来又便宜，还能填饱肚子，所以青年人患上胃癌的比率正在持续增加。

泡面的面碗主要成分那是聚苯乙烯，聚苯乙烯本身是不耐热的，遇上热水以后，经常会与汤汁混合在一起，我们把汤汁喝到肚子里以后，就会凝结在胃壁上，形成无法消化的食物。

方便面的制作过程是一种高油炸的过程，制作过程不注重卫生，油炸会产生致癌物质，调料包还会有防腐剂，晚上有聚苯乙烯等，长期摄入还会引发三高，甚至是癌症，而且方便面的营养几乎全部丢失，所以能不吃就不要吃。

2.臭豆腐

臭豆腐是一种特色食品，与其他的豆制品一样都是豆类发酵制品，臭豆腐是通过接种霉菌后经过发酵形成的传统食品，但是现在很多人由于利益熏心，不顾消费者的身体健康，改变了传统的臭豆腐制作方法，采用一些化学手法制作出臭豆腐，很容易引发胃癌。

臭豆腐之所以臭，是因为其臭味会有蛋白质的腐败物——胺类。它可以与亚硝酸盐作用生成亚硝胺，相信很多人都知道，亚硝胺是一种很强的致癌物，会让胃癌的发病率大大升高。

所以年轻人，以上这些食物能不吃就不吃，同时要做好日常的养胃，这里小编继续给大家介绍一些天然的养胃食材，平时可以经常食用哦。

据《本草纲目》中记载，丁香的主治功能是温脾胃，止霍乱拥胀。丁香具有暖胃功效，能使胃中滞留的气运行，祛除胃中的寒气，止呕与治腹泻。幽门螺旋杆菌是一种很危险的菌，严重可引发胃癌，而丁香茶中的丁香酚与油可以有效地抑制幽门螺旋杆菌，还你一个健康的胃。丁香茶的香味清新自然，可以祛除口腔中的异味。其中也有是因为喝了丁香茶后，可以帮助暖胃，所以口臭也消失了。

猴头菇能增强胃粘膜屏障技能，起到保护胃的作用；还能够促进消化、增加食欲，可以帮助治疗胃病，对于消化不良、食欲不佳、胃胀气都有比较好的疗效。肉嫩味香的猴头菇是我国著名的八大山珍之一，有“素中荤”“山珍猴头”之称，是一种非常营养的保健食品。猴头菇可以用来做煲汤佐料，对脾胃虚弱、消化不良的人也有很好的治疗作用，还保健大脑。如果嫌麻烦，可以直接食用这个猴头菇养胃粉。

小米极易被人体吸收，可以促进消化，同时可以刺激胃液的分泌，从而起到保护胃的作用。胃不好的人适宜多吃点小米粥，因为小米粥是最养胃的食物。小米具有防治消化不良的功效，可以防止泛胃、呕吐；同时小米可以帮助滋阴养血，适宜体质虚弱的人食用。小米除了有很好的养胃功效外。对于有调节睡眠作用的色氨酸，小米的含量是谷类之首，所以吃小米有助于睡眠。

乌梅也是养胃之王，乌梅别名酸梅，梅子中含有茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。胃不好的人多吃，能够使胃肠得到调理，很快让人恢复精神。

燕麦片属于粗粮，有很好的养胃效果，因为它里面含有丰富的可溶性膳食纤维，除了能让肠胃吸收到食物的更多营养达到饱腹的作用，同时还能促进肠道的蠕动。常吃能滋润肠胃，排除肠胃垃圾和毒素。

我们经常食用的圆白菜，这个食品大家一定没想到吧，它可养我们的胃，它是一种养胃的养生食品，圆白菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用，胃溃疡和十二指肠溃疡是我们消化系统的常见病，我们可以试一下圆白菜汁。

具体方法如下：将圆白菜洗净后再切成块状，放入榨汁机中，加入少量凉水后开始榨汁。榨出菜汁应在空腹时服用，这样有利于有效成分发挥作用，我们可每天进行适量的饮用，不久之后你会发现消化道疼痛症状会有不同程度的减轻，甚至消失。