农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
野苋菜
听村子里老人说它的钙、铁有很高的利用率,无副作用,对血液的合成和再生有很大的利益。是贫血患者、骨折病人和婴儿手术后食用的最好蔬菜之一。
吃法:包水饺,做菜饼,做粥,凉拌等。
玉米须
玉米须,是常用中药。有利尿、泄热、平肝、利胆、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。。玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数
野地瓜
野地瓜:其果实外形像枇杷,堪称防沙固土的极品。药用功能为,祛风湿,通经络,止白带的作用。
花椒叶
很多人可能只知道花椒能做作料,却不知道花椒叶能吃。花椒叶的美味,不输于香椿!食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季了,老了就不好吃了。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!
| 留言与评论(共有 0 条评论) |