农村颜色鲜艳、无人问津的野菜,含有丰富维生素,常吃可延缓衰老

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村颜色鲜艳、无人问津的野菜,含有丰富维生素,常吃可延缓衰老,都知道它们具体的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

锦地罗

锦地罗是一种食虫植物,它常常生长在草地上或者潮湿的岩面,沙土上。它是草本,茎短,不具球茎。生于海拔50-1520米的平地、山坡、山谷和山顶的向阳处或疏林下,常见于雨季。广布于亚洲、非洲和大洋洲的热带和亚热带地区,多生于近海地带或海岛。

锦地罗干燥全草可入药,全株药用,味微苦,有清热去湿,凉血,化痰止咳和止痢之能。民间用于治肠炎、菌痢、喉痛、咳嗽和小儿疳积,外敷可治疮痈肿毒等。

羊奶果

羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb. 的成熟果实。多年生常绿攀援灌木,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现 在山上还有野生的。

羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。是一种强效的抗氧化性食物,含有维生素C,胡萝卜素,维生素A,SOD等具有强效抗氧化性的成分,食用可减少自由基对细胞的损伤,可起到延缓衰老,美容养颜之效。

孔雀草

孔雀草(拉丁学名:Tagetes patula L.)菊科、万寿菊属一年生草本植物。茎直立,分枝斜展。叶羽状分裂,头状花序单生,管状花花冠黄色,瘦果线形,花期7-9月。原产墨西哥。分布于四川、贵州、云南等地,生于海拔 750-1600m的山坡草地、林中,或庭园栽培。

具有药用价值。孔雀草的全草可入药,夏、秋季采收,鲜用或晒干。性味苦,平。有清热利湿,止咳之功效。用于咳嗽,痢疾,顿咳,牙痛,风火眼痛;外用于痄腮,乳痛。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

图片来源于网络

温馨提示:文章提及植物功效及使用方式请在专业人员指导下使用。

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