农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村花色鲜艳的野菜,常吃可活血化瘀、凉血解毒、降低人体胆固醇,你都知道它们具体的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
凤仙花
凤仙花,别名:指甲花,急性子,凤仙透骨草,拉丁文名:Impatiens balsamina L.牻牛儿苗目、凤仙花科、凤仙花属一年生草本花卉,全株分根、茎、叶子、花、果实和种子六个部分。因其花头、翅、尾、足俱翘然如凤状,故又名金凤花。凤仙花的身体有根、茎、叶子、花、果实和种子六个部分。花颜色多样,有粉红,大红,紫色,粉紫等多种颜色,花瓣或者叶子捣碎,用树叶包在指甲上,能染上鲜艳的红色,非常漂亮,很受女孩子的喜爱。
民间常用其花及叶染指甲。茎及种子入药。茎有祛风湿、活血、止痛之效,用于治风湿性关节痛、屈伸不利;种子称“急性子”,有软坚、消积之效,用于治噎膈、骨鲠咽喉、腹部肿块、闭经。
荠菜
田间地头随处可见的荠菜,看见了记得拔回家,这是城里人、乡下人都很喜欢的一种野菜,吃荠菜有哪些好处呢?
荠菜含大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
鸡冠花
鸡冠花(学名:Celosia cristata L.),中文别名:鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、小头鸡冠、凤尾鸡冠、大鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物,夏秋季开花,花多为红色,呈鸡冠状,故称。原产非洲、美洲热带和印度。喜阳光充足、湿热,不耐霜冻。不耐瘠薄,喜疏松肥沃和排水良好的土壤。世界各地广为栽培,普通庭园植物。另外具有很高的药用价值。
功能主治
凉血,止血。治痔漏下血,赤白下痢,吐血,咳血,血淋,妇女崩中,赤白带下。
①《滇南本草》:止肠风下血,妇人崩中带下,赤痢。
②《纲目》:治痔漏下血,办白下痢,崩中,亦白带下,分赤白用。
③《玉楸药解》:清风退热,止衄敛营。治吐血,血崩,血淋诸失血证。
胭脂花
胭脂花(学名: Primula maximowiczii Regel.)是春花科,报春花属多年生草本植物,全株无粉。叶倒卵状椭圆形、狭椭圆形至倒披针形,叶柄具膜质宽翅,花葶稍粗壮,伞形花序,苞片披针形,花萼狭钟状,裂片三角形,花冠暗朱红色,冠筒管状,花柱长近达冠筒口;短花柱花:蒴果稍长于花萼。5-6月开花,7月结果。
我们叫它胭脂花,小时候常用它来涂红指甲玩。产于中国吉林、内蒙古、河北、山西、陕西。生长于林下和林缘湿润处,垂直分布上限可达2900米。模式标本采自北京附近山区。它的种子黑色,形似地雷,也叫地雷花。它总是在傍晚时要煮饭的时候开放,因此有些地方叫它煮饭花、晚饭花。傍晚时分,花开正艳时,香气宜人,也有叫它夜来香的。它的学名叫紫茉莉,原产美洲热带地区。
胭脂花生命力非常顽强,沾土即活,所以不管城市还是农村随处可见它的踪影。此花夜开日闭,花开时吐出浓郁的香气,可麻醉及驱除蚊虫,宜于在傍晚或夜间纳凉的地方种植,颇增生趣。可在房前屋后、篱旁、路边丛植,或于林缘周围成片栽培也可利用其块根多年生特性,作树桩状露根式盆栽。
胭脂花除了观赏价值之外,还有一定的药用价值。其根、叶和花可入药,具有清热解毒的效果,可以活血调经,滋补。此外,胭脂花还可以治疗淋浊、肺痨吐血及急性关节炎等疾病。
车前草
平车前,学名Plantago depressa Willd.,俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长,具多数侧根,多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片纸质,椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形,叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状。花萼无毛,花冠白色,无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端,同花柱明显外伸,花药卵状椭圆形或宽椭圆形,新鲜时白色或绿白色,干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4-5,椭圆形,腹面平坦,黄褐色至黑色;子叶背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。
车前草是田间地头常见的一种植物,车前草也是一味很好的中药,车前草泡水喝可以起到利尿止泻、去火的功效。车前草泡水喝的方法很简单,清洗叶片正反面,然后放入杯中,冲入沸水,浸泡半小时以上,可以饮用,每次留三分之二杯续水。
车前草泡水可以治疗尿路感染,男性或女性出现尿急、尿频、尿痛的情况,多数是尿路感染了,女性更常见。此时用车前草泡水喝,能够达到不错的治疗效果。但是慢性的尿路感染作用不大,应该前往医院进行针对性治疗,以免加重病情
车前草泡水还可以止咳祛痰,凉血解毒,调节胃液分泌,抗病原微生物,抗炎,清除自由基,抗衰老,抗癌等,对关节囊和高胆固醇患者都有好处,人在生活当中对身体的透支会出现各种各样的问题,尤其是关节囊会出现松弛的现象,车前草就能够改善这个情况。它还可以降低人体胆固醇,从侧面也缓解了各种由胆固醇引起的疾病,具有非常重大的意义。
禁忌:车前子伤阴,凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚滑精,无湿热者慎服。此外,肾虚寒者最好忌服。
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
温馨提示:文章提及植物功效及使用方式请在专业人员指导下使用。
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