冬季御寒健脑常吃5种食物!

进入秋冬季,饮食注意搭配才能发挥药食同源作用。天气转凉,御寒与健脑要会选择食物搭配,这5种食物可以优先考虑。

1、海带

海带性味寒、咸,中医医理有去湿破积、行水软坚之效。海带隶属海藻类植物,所含卵磷脂、亚油酸、磺类、钾元素是大脑细胞组成成分,因而是人体必不可少的元素,具有健脑功效。

2、黑芝麻

黑芝麻可清虚火、补肝肾,用于治疗须发早白、眩晕、大病初愈恢复等。此外,黑芝麻还可以促进红细胞再生、保肝健胃。芝麻宜捣碎食用,也可以选择芝麻饼或芝麻糊,以一周为一个疗程,有健脑补脑之功。但是,容易上火的人属于敏感体质,应适度服用黑芝麻。

3、牛奶

多饮温牛奶可以有御寒效果。因为牛奶所含营养元素包括维生素D、维生素B12、钙、磷、钾、蛋白质、核黄素等,它们可以为大脑提供充足养分,适合冬季健脑御寒。

4、核桃

核桃是公认健脑食物,这与核桃所含的不饱和脂肪酸有关。但是,核桃不宜一次多食,否则容易引发大便干结、鼻出血等。核桃本身有增强记忆、缓解大脑疲劳、补充脑营养的作用。番茄医生建议,一般人每日2-3个核桃即可,坚持每日食疗才可以起到健脑益智的作用。

5、葵花子

种子类食物中,葵花子含有丰富的微量元素,如锌、钾、铁、镁等。若长期坚持食用可以起到红润气色、增强记忆力、促进大脑思维的作用。

一些人认为,食疗是否真实有效?番茄医生认为,食疗重在持之以恒,而并非如药剂服用后立刻见效。人体内肿瘤细胞生长短则数年长则数十年,是一个缓慢的过程。

番茄医生提醒,食物吃的正确,可以起到抑制肿瘤生长目的,但这需要长期坚持。相反,若长期有不良饮食习惯,短时间可能不会有任何症状,但长期却可能让病灶从量变发展成质变,到那时只能依靠药物治疗。

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