大多数人都知道秋季是养生的最好时节，可是适宜于养生的食材有哪些却不是很清楚，现在就来说说秋季最适宜的养生的六个最佳。
1、最佳肉食
首先当鹅，鸭肉。因为鹅鸭肉所含脂肪不少于猪，牛羊肉，但它的化学结构更接近于橄榄油，对心脏很有好处。其次是鸡肉，鸡肉是蛋白质的最佳来源。还有兔肉可以美容减肥，鱼肉可以护心健脑，这些都是肉食中的最佳。
2、最佳蔬菜
红薯，花椰菜，空心菜，花菜，茄子，芹菜这些都是即有丰富营养，又有抗癌功效的最佳蔬菜
3、最佳水果
番木瓜，甜瓜，草莓，橘，柑，猕猴桃，芒果，杏，柿子和西瓜这10种水果中的维生素，矿物质，纤维素和热量是水果中最佳的。
4、最佳汤品
各种汤中以鸡汤是最好的。鸡汤中除了可以提供大量优质养分外，还具有一定的医疗作用，特别是母鸡汤中含有防治感冒和气管炎的特殊物质，可以起到辅助治疗的作用。
5、最佳碱性食物
平时我们经常吃的肉，蛋，米，面，糖等在体内的代谢产物多为带负离子的酸根，因而使得我们的血液偏酸，所以要补充一些碱性食物，抵消过多的酸性成分，使体内酸碱平衡。碱性食物中属于海带碱度最高，每星期吃3-4次海带，可以保护体内血液的正常酸碱值，防病健身。
6、最佳零食
既能提供必要养分，又不易长胖的零食，有梅干，葡萄干等。多吃有益的零食，少吃垃圾食品，保持身材的同时，还可以满足味蕾的需要。
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