古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌，面色的润泽反映了其内在气血的充盈程度。好气色的女人即使不化妆，也会有超尘脱俗的气质。由里及表的美，会让女人如花般持续长久地盛开。

一、人参须

人参须食疗作用：

人参须味甘苦，性平，归肺经；

具有益气生津补血的功效；

主治肺虚咳嗽吐血，津亏口渴，胃虚呕逆等证。

【用法用量】内服：煎汤，1～3钱。

服用人参，应采用循序渐进的方式，逐渐增加分量，日子久了自然见功效，切忌一开始便大量服用。一般普通生晒参园参每日3克为佳，西洋参每日也不要超过5克。

二、当归

食疗功效： 1.当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。

2.当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成。

3.有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。

4.当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗。

5.当归还可以润肠通便，治疗肠燥、便秘等症。

红枣桂圆当归煮蛋桂圆去壳，红枣洗净，当归冲洗干净，放入奶锅内，加水。加盖，小火焖45分钟。鸡蛋煮熟。去壳后放入锅内。加盖焖15分钟即可，出锅前放红糖

三、阿胶

食用效果

1.造血补血 能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性。

尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎。

2.预防骨质疏松 服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。

3.滋阴润燥 阿胶能滋阴润燥，治温燥伤肺，干咳无痰。

食用禁忌： 1.脾胃虚弱，消化不良者慎服。

2.阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。

新熬制的阿胶不宜食用，以免上火。

3.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

4.按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。

#大枣阿胶粥#的制作步骤

1. 食材：阿胶、红枣和粳米。

2. 阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。

3. 第二天浸泡好的阿胶

4. 捞去浮在水面上的杂质。

5. 红枣用清水洗净。

6. 粳米洗净，放入电炖锅中。

7. 一次性加入1300ML的清水。

8. 盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间2小时。

9. 煲到剩下15分钟

10. 揭盖，倒入阿胶。

11. 放入红枣，盖锅盖，继续煲。

12. 时间到，即可断电，盛出享用。

四、牛肉

味甘、性平，归脾、胃经。

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。女生适量食用有助于补气血，健脾胃。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

红焖土豆牛肉

1. 将牛肉洗净，切成块儿，放入开水中，加入花雕，生姜焯一遍，随后沥干，待用

2. 起油锅，倒入少许食用油，润一下锅，放入适量冰糖，熔化，慢慢变成棕红色后，将待用的牛肉块倒入，翻炒，使牛肉块都均匀着上糖色

3. 往锅里放入少许生姜片，以及喷入适量花雕，盖上锅盖，大火焖2分钟

4. 2分钟后，揭开锅盖，翻炒数下后，倒入美极鲜和生抽，以及茴香，桂皮，以及拍好的蒜，干辣椒，继续翻炒，炒匀颜色，浇入适量开水，大约没过牛肉即可，盖上锅开，以中火烧开后，调成小火，焖炖近1小时；与此同时，削土豆，并切块，待用

5. 1小时后，开锅，汤汁开始变少，加入准备好的土豆块儿，并撒入少许食盐,调味；盖上锅盖，继续小火焖炖40分钟

6. 40分钟后，揭开锅盖，转成大火，稍许收一些汤汁后，盖上锅盖，关火，焖10分钟后，即可开锅盛出。最后可以放些大蒜叶作点缀，即可

五、老姜

老姜可和黑糖一起冲泡，对健胃整肠、驱寒解热、促销血液循环等有一定改善。