柠檬一直是爱美女性钟爱的抗衰老水果，关于柠檬也一直有很多的说法，不管它是否功效有多强大，但其酸酸的味道就极其适合泡水来饮用，首先让我们了解一下，柠檬水有什么作用呢？

1、提高免疫力。

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

2、促进伤口愈合。

维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

3、抗击皮肤衰老。

柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

4、预防子宫内膜异位

多喝柠檬水，提高子宫免疫力：柠檬有强碱性，还含有大量维生素C，有利于增强女性子宫免疫力。在早晨喝一杯热柠檬水，因为此时对柠檬酸的吸收力最强且可以提高子宫免疫力。

5、感冒时喝点柠檬水

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效，感冒初期一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以不药而愈。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且功效比橙和柑橘还要强。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛。注意胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

柠檬怎么存？

有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办？其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度 大，大部分微生物往往知难而退。

柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。

柠檬香茅姜茶

食材

香茅、南姜、柠檬叶、冰糖、水

做法

准备所有材料

首先在养生壶（家中可以放在电磁炉上的容器皆可）中加入适量的水，开水模式煮至沸腾

再将香茅切段、姜切片

待水沸腾后，加入香茅和姜片

开启花草茶模式（家用电磁炉可调制沸水模式），5分钟后即可饮用啦

喝之前再添些青柠檬片进去，效果更好，也会更好喝