农村这野草，农民当菜吃，却不知根很值钱，人称“鸡爪参”在农村有很多野草，有的野草甚至有非常多的价值，而且野草中的价值，人们可能只知道其中的一种，比如马齿苋。这种植物就具有食用价值和药用价值，但是通常人们只是把它当做普通的野菜，很少把它当作草药，今天我们就来介绍一下与它类似的野草，它具有这样的特性，农民把它的叶子当作菜吃，但其实它的根非常有价值哦。

农村很多常见的野生植物，在农民眼中是一文不值，但实际上却是价值珍贵。不知道大家有没有见过，农村有一种植物它的叶子，形状与瓜子很相似，作为盆栽培植，也是很美观，所以人们叫它“瓜子草”，也有“垂盆草”之称。这种植物的生命力顽强，可以用种子繁衍，十分好养活，所以现在有不少人家会将它作为盆栽种植。

垂盆草其实也算得上是多肉植物，它的花茎比较细，节上会生出根茎，所以它能匍匐生长，叶子呈披针形至长圆形，花瓣为黄色，是一种不错的观赏性植物。它所分布的地区十分广泛，在福建、江西、陕西、北京都有它的存在，就连朝鲜和日本也能见到它的踪迹，可见它对环境的适应力强。

垂盆草一般生长在山坡的岩石石隙中，山沟边上，以及河边比较湿润的地方，特别容易栽培，所以若是想要在家中种植盆栽，它会是一种十分不错的选择。这种野草，在农村中也比较常见，即便是不知道它的其他作用，也会将它采摘回家作为一种装饰。其实垂盆草不仅仅可用作观赏，它还能作为一种野菜。

在农村，有些人家会将这种野草摘回家，作为野菜炒着吃，不过笔者还是觉得，不熟悉它的人最好不要轻易尝试，因为它作为野生植物，总是有些人会不适合食用它。但是现在这种垂盆草却是很受欢迎，深受城里人的青睐，在市场上还能卖到10元一斤，也算是非常不错了。

此外，垂盆草全草都可入药，味甘淡微酸，具有清热解毒、消肿的作用，一般会被拿来治疗湿热黄疸、蛇虫咬伤、水火烫伤，以及咽喉肿痛、口腔溃疡和湿疹等病症，由此可见它的用处广泛，价值也是较为珍贵。你知道它有这么多的用途吗？

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