农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村3大野菜，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿，快来了解一下吧，你都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

瘦风轮

一年生草本，高10～30厘米。形态与上种近似，惟茎细而柔软，单一，稀分枝，无显著的四棱。萼外面脉上有短毛。花期3～4月。果期5～6月。生长于荒地、路边及山坡等处。分布广东、广西、贵州、云南、台湾等地。清热解毒，消肿止痛。用于白喉，咽喉肿痛，肠炎，痢疾，乳腺炎，雷公藤中毒，跌打损伤，心脏病、胃痛、小儿厌食；外用治过敏性皮炎。

又名：野仙人草、小叶仙人草，野薄荷，叶常被拿来作为意大利香肠或烹调鱼的材料和香料，香味特殊，花有收敛和杀菌作用，常被用于漱口水及油性皮肤的蒸脸护肤。性凉，味苦辛。祛风散热，解毒消肿。附方：过敏性皮炎，风疹块：鲜瘦风轮菜入铁锅内炒热，加入甜酒淬拌，取起揉做一团，轻轻摩擦患处。

茭白

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即 茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。

其实这个是茭白来的，现在茭白是我们的蔬菜，早在唐代时，是被人们当成主要粮食。它对水肥条件要求十分高。生长过程中它的茎部不断膨大，逐渐形成圆柱长条形，颜色翠绿或者黄白色。

不知名野菜

此野菜能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

网友们，你们吃过上面的野菜吗？最后一种是什么？有网友认识的吗？

（以上图片来自网络）

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