什么是当季轻身又养生的美味？纵横千年的经典医书中都有答案。

让我们一起来学吧！很简单的冬季养生法，轻轻松松，过好冬天。

1.《黄帝内经》

早卧晚起，必待日光。

推测年代：春秋战国

冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

冬季的三个月，要把开泄的气机藏住。这三个月天地也是如此，河水结冰，地面冻裂。起居方面需要不扰乱阳气，早早睡觉，等太阳升起来了，再起床（睡眠是阳气在休息）。心思志意也适合潜伏匿藏，好象是私有所密，又好象已有所得，避寒冷而呆在暖和的地方，不使皮肤开泄，以免阳气迅速散失。这是人与大自然冬气相应，从而养「藏」的方法。违背了这一规律会损伤肾气，春天的时候可能发生痿厥病，适应生发之机的能力会减少。

这需要你：早睡晚起/收敛心神/避免大汗淋漓/少说话多做事/节制欲望

这样冬天守护好身体的土壤和种子，等到了春天才能长出好的枝桠来。

2.《伤寒杂病论》

当归生姜羊肉汤

年代：东晋

作者：张仲景

当归三两，生姜五两，羊肉一斤。以水八升，煮取三升，温服七合，日三眼。寒多者加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮二两，白术一两；加生姜者，亦加水五升，煮取三升二合，分温三服。

功效：温中补血、祛寒止痛。

适宜人群：产后血虚、腹中冷痛以及虚劳不足者。

羊肉味甘性温，温补脾胃，用于改善脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒；也可温补肝肾，用于改善肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛。配合活血养血的当归，对虚弱、畏寒、手足冷者尤为适宜。

禁忌：本品重在温补，口干口苦，大便干结，舌苔厚腻者不宜食用。

材料：羊肉500克，当归10克，生姜三片（日常养生不用放那么多药材）。

做法：当归冲洗干净，用清水浸软。羊肉切块，冷水入锅，水沸后去浮沫，捞出。砂锅内放入羊肉、当归、生姜，旺火烧沸后，小火慢炖1小时，食盐调味即可，反胃者可加入少量白胡椒。

3.《千金要方》

洗足而卧，则无冷病。

年代：唐

作者：孙思邈

冬月洗足而卧，则无冷病。

人体脚上有6条主要的经络，包括三条阳经（膀胱经、胃经、胆经）和三条阴经（脾经、肝经、肾经）；人体踝部以下有66个穴位。用热水泡脚，可以疏通经络，行气活血，暖身驱寒。如果还加入中药材做的泡脚包，通过皮肤吸收药效，更能活血祛瘀，改善面色。

泡完脚，睡觉也是讲究姿势的！

劳宫穴在手掌心，握拳屈指的中指尖处。劳，劳作也。宫，宫殿也。中冲穴传来的高温干燥之气，行至本穴后，此高温之气传热于脾土使脾土中的水湿亦随之气化，穴内的地部脾土未受其气血之生反而付出其湿，如人之劳作付出一般，故名劳宫。是人体很重要的火穴，我们一般即使手再凉，劳宫穴的位置也是很暖和的。

劳宫，是劳累之后休息的宫殿。身体疲惫没有精神，恶心难受，无法入眠，都可以按揉劳宫穴缓解。清醒时，要时常双手掌心相对，上下摩搓直至手指温暖，用一只手掌心捂住肚脐，能暖胃驱寒。这是用身体火穴劳宫穴的热燥之气，去温中散寒健运脾胃。

在手背对掌心的地方就是外劳宫穴，脏腑积有寒气热气，皆能和解。睡觉时，平躺，将两手垫于腰部，手背紧贴后腰，两手外劳宫紧贴腰部肾区，双掌的热量直接温煦了二肾，可将肾内寒气祛除，5－10分钟后，其热感会逐渐传遍全身。

尤其是晚上10点半至11点，是亥时尾、子时头，此刻地气最旺，地气通过内劳宫吸入，穿过外劳宫直接注入二肾，伴随二掌的热度温煦了二肾，涵养周身。泡完脚，用这个姿势睡觉，更暖和。