说起爱吃的食物，你脑海浮现的是否是所谓的外卖、奶茶、烤串……的确，这些方便快捷，香口的食物，谁不爱？但你吃的每一口，都是在为你的健康“埋单”！

近日，媒体就揭露了外卖的真相。低廉的加工肉、不卫生的制作过程、令人倒胃口的烹饪方式等等，无不扎着每个中国的人心。“无良商家”用几毛钱的成本，赚着1000万的盈利，你在愤怒的同时，是否有过一丝的后悔？

快醒醒！这些看起来好吃的东西并不一定就健康，但以下这些让人嫌弃，顿感“难吃”的食物，就一定会给你的身体带来好处。

一、苦

相比于甜食，“苦”味食物就没那么受欢迎了。那现在告诉你，能吃苦的人，更少得癌，你又是否会心动呢？

美国宾夕法尼亚大学的一项研究中的数据显示，对苦味超级敏感的人群比最不敏感人群的癌症发病率要高出整整百分之58，同时也比对苦味较敏感的人群高出百分之40。可见，老祖宗说得那句：“吃得苦中苦，方为人上人。”的确是有道理的。

那么最为典型的苦味食物，当然要数苦瓜了。苦瓜味道辛苦，但具有很好的补肾健脾、滋肝明目、养血益气的效果。同时，苦瓜当中含大量的维生素，对于预防动脉粥硬化、坏血病、心脑血管病也是有很好的作用的。

二、臭

蒜头、洋葱、榴莲闻起来有点冲，甚至吃完了还会带点臭味，一直都很遭人讨厌。但是要知道，它们的好处真的很“吃香”。其实它们之所以会散发出这些味道，都是因为其中含有了硫甙类物质，这些惹人厌的物质其实都具有一定的抗癌性。而且根据调查显示，喜欢食用大蒜的人群，其癌症的发病率也会较为偏低。

三、粗糙

精制的食物，入口细滑，的确受人欢迎。反而，粗粮、芹菜、燕麦这些真正有益的粗糙食物反而遭人嫌弃。粗糙的食物之所以有益，是因为当中含有大量的膳食纤维，不仅对预防便秘、肠癌有好处，而且小小一口就能收获满满的饱腹感，也是非常适合瘦身人士的。

四、涩味

葡萄皮、柚子、未熟的西红柿等等，吃起来都是满口的涩味，不少人都会很抗拒。但是这些所谓的涩味食物，真是实打实的抗氧化高手，对于女同胞来说简直是抗衰老的第一把手。除此之外，这类涩味食物对于预防糖尿病、高血脂还非常有益。