日常生活中，有的人为了健康不去吃肉，甚至是水产品类也不吃，这种全素食的吃法，虽然在短时间内不会影响身体影响，但时间一长，如果你做不到饮食均衡，就容易让机体健康面临着各种各样的问题。

这种现象肯定是大家都不希望的一件事。所以，对于肉类它也在我们每天健康膳食中，它作为一名成员来说，能够为我们机体健康带来好处。

而肉中的肥肉，是很多人都喜欢的食物之一，尤其是烹饪时间比较长的肉，它肥而不腻，最重要的是，可以解馋。那经常吃肥肉的人，到底对身体健康是有害还是有益呢？

首先，如果你是不吃肉类，是不对的一种做法，在最新版的《美国居民膳食指南》中建议：我们每人每天食用饱和脂肪酸的量，不超过你全天总热量的10%即可。

在肉中的肥肉是饱和脂肪的大户，并且，有相关的研究上发现，经常大量食用红肉，增加结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险会升高，尤其是饱和脂肪酸比较多的肥肉。

在冬天摄入过多，会增高血液中的胆固醇，对体内的“好”胆固醇含量，这是不是说完全就不能吃肥肉了呢？实际上，也不是，这里所指的以及人们需要关注的重点是，别大量吃肥肉。

控制食用肥肉的量，偶尔的吃不大量吃，对于身体健康也是没有什么影响的。与肥肉同样富含饱和脂肪酸的还有猪油等，根据现代人的生活习惯，以及高发心血管疾病的概率来看，更建议大家食用植物油。

避免因为食用过多的猪油，给心脏血管的健康带来更大的压力，同样少吃偶尔吃也是可以的。

另外，肉的种类那么多，大家别必要专挑肥肉去吃，可以选择更健康的白肉，比如去皮后的鸡肉，尤其是鸡胸肉这个部位，饱和脂肪酸少，且优质蛋白质高，能够被机体很好地利用吸收。

对身体健康会十分有益，是增强机体免疫力的好帮手，在做法上也没有必要去香煎鸡胸肉，可以选择非常简单的水煮鸡胸，先提前把鸡胸肉放上调味料，煮上5分钟之后，当做一天的肉类来源，便是一个再适合不过的选择了，美味还健康。

除此以为，大家还可以选择鱼肉、虾肉等肉类，这么多的肉，每天换着花样去食用即可。偶尔的吃下肥肉也是没关系的。