农村此类野菜对身体好,具有清热解毒、抗病毒、消炎止痛等作用

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村此类野菜对身体好,具有清热解毒、抗病毒、消炎止痛等作用,你见过吗,你都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

荠菜

荠菜,中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3~5月采收,洗净,晒干。功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。

荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝内胆固醇和甘油三酯的含量。还富含维生素C和胡萝卜素,可以增强人体的免疫力。干燥的全草,根作须状分枝,弯曲或部分折断,淡褐色或乳白色;根出叶羽状分裂,卷缩,质脆易碎,灰绿色或枯黄色;茎纤细,分枝,黄绿色,弯曲或部分折断,近顶端疏生三角形的果实,有细柄,淡黄绿色。气微,味淡。以干燥、茎近绿色、无杂草者为佳。

降压草

降压草,多年生宿根草本,全株肉质,分枝性强。真根系,较发达,侧根多,再生能力较强。茎直立,近圆形,基部稍带木质,绿色,略带浅紫色,嫩茎紫红色,被绒毛。叶互生,在呈5叶序排列,宽披针形,顶端尖,叶栖短或无柄,叶缘浅锯齿状,叶面浓绿色,略带紫色,叶背紫红色,表面蜡质有光泽。幼叶两面均被柔毛,叶肉较肥厚,叶脉明显,在叶背突起。顶生或腋生头状花序,在花梗上呈伞状排列,两性花,黄色或红色。瘦果,短圆柱形种子,单很少结实。

降压草又名血皮菜,降压灵,晒干叶子冲茶喝,对治疗高血压有特效且没有任何负作用。可治骨折、疗疮肿痛、支气管炎、痛经,民间又常作风湿劳伤配方药用,也是止血良药。

穿心莲

穿心莲(学名:Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees),又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等。一年生草本植物,长4~8厘米,宽1~2.5厘米。药用植物,有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

上餐桌的穿心莲是菜用穿心莲,而药用穿心莲不能食用。穿心莲含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,对流行性感冒,肺炎,咽喉炎,口角炎等都有预防和治疗作用。

穿心莲喜高温湿润气候。喜阳光充足、喜肥。种子发芽和幼苗生长期适温为25~30℃气温下降到15~20℃时生长缓慢;气温降至8℃左右,生长停滞;遇0℃左右低温或霜冻,植株全部枯萎。以肥沃、疏松、排水良好的酸性和中性砂壤土栽培为宜,pH8.0的碱性土仍能正常生长。

这些野菜你吃过吗?你的家乡有吗?

(以上图片均来源于网络)

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