【农村有些野菜是下饭菜，具有解酒护肝，祛风散寒等功效，您认识吗】

一个好的生活从健康开始，关注健康，关注生活，并想更多地了解健康。肝脏！是我们身体的过滤器，它能把体内的垃圾和毒素，都排出体外，让血液干干净净。这些蔬果野菜食用价值和药用价值很高，经常吃可解酒护肝、祛风散寒，受益颇多。

水蒿

水蒿是农村食用价值和药用价值很高的野菜之一，具有清肝明目、生发养发、乌发黑发、降高血压、降高血脂、抗癌减肥、清热解毒等功效；常吃水蒿，还能利膈开胃、解酒护肝。

白花菜

白花菜还有很高的药用价值，具有祛风散寒，活血止痛，解毒消肿、提神生津、开胃健脾、增进食欲等功效。可用于治疗风湿关节痛，跌打损伤，痔疮，疟疾，痢疾等疾病；

救心菜

救心菜，又名费菜，性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。

猕猴桃

猕猴桃是“水果之王”，含有丰富的维生素C和维生素E等多种有效营养物质。经常食用猕猴桃有养肝、抗癌之效，因为猕猴桃在食用以后，对肝脏的排毒效果是十分好的，尤其是在喝酒之后，吃点猕猴桃不但能解酒，还可以帮助肝脏排出酒毒。

香蕉

提到香蕉，大家肯定首先想到的是吃香蕉可以缓解便秘。但，其实我们忽略了香蕉本身是可以提高机体免疫力和保护肝脏的。香蕉中的丰富蛋白质、维生素A、维生素C以及各种膳食纤维，都对养肝护肝有着较好的促进作用。

枸杞子

枸杞子被誉为“东方神草”、“中药四宝”之一。而现代药理对其也是做了一番研究的，研究表明，枸杞可以增强免疫，同时对于肝损伤具有一定的保护作用，所以在生活中也是可以适量吃枸杞的。

苦菊

又名苦菜，主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分，苦菜性味苦、寒，具有抗菌、解热、消炎、清肝明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，尤其适合秋季食用。

桂花

桂花茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

牛奶果

牛奶果果肉质地细滑，具柔和甜味，宜鲜食，也可制成蜜饯。牛奶果营养丰富，脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。含糖量为13%。牛奶果根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿痛、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。

芦阳果

芦阳果主产于我国西藏地区，属于蔷薇科植物的根部果实，据《本草纲目》中记载：味甘微甜，具有养肝护肝的功效，常搭配枸杞、决明子等药材一起使用，有利于肝损伤的修复，还能抑制肝细胞的脂肪沉淀，促进肝细胞再生。

牢记以下4个养肝小秘诀:

（1）多喝水。

（2）饮食均衡。

（3）经常锻炼。

（4）心情舒畅。

养生小妙招

粗盐热敷关节

粗盐热敷是利用盐的解毒凉血、消炎杀菌、驱风散寒，通过局部皮肤渗透，使体内气血通达，恢复平衡，从而解除疾病，是止痛良方噢！取粗盐250克，放入锅中热炒，可以适当加入葱姜，最后装入布口袋中，哪里疼就敷哪里。大约半小时一次，一天一到两次就可以了，粗盐可多次使用！

你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？