农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村这种野草叫发菜，是草也是药，现在市场价500元一斤，你见过吗，我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

在很多农民眼中，很多野草也跟杂草一样深受到所有人的追求，连同这里面富含到的种种口味也是很受到城里人们的追求，从众多野草里面这种是最备受到所有人关注的，光从名字上就知道它很特殊，叶子是绿色的，但根茎部分却呈现出黑色，看着像“头发”。

在农村有这么一种野草，它的叶子形似四叶草的叶子，但生长在这种野草上只有三片叶子，从样子上看很吸晴，许多食客也是非常追求，但更多人把它当做草，许多年轻人也会把当做是幸运草，殊不知它也是价值珍贵的草药之一，不仅能吃还能养生，生活在农村的村民无人不晓。

说到这种草，可能更多人印象深刻是它的根茎，在所有叶子都生长出来之后，它的根茎制作出来的既视感就像是头发， 经常生长在山上，有时候也会非常吸取到所有食客们的追求，连同这里面包含到的种种营养都很丰富，本来生长在山上吸取到的营养就会很多，生长速度也很快， 一亩地能长出好几十斤。

以前不是那么重视的村民，现在都会被这种野草所吸引，追求的人也越来越多，知道它有营养价值之后，不仅采摘回家当做野菜，还有把它当做中草药在使用的村民，或许不知道的人就会拿回家给家禽们吃，这些野草营养丰富，还可以给家禽们长肉，品尝起来的口味无清香还很美味。

如今很多城里人看了也是非常追求，它里面富含丰富的营养，特别是被炼制成草药的根茎，色泽诱人还能抗氧化，把它煎汤服用还可以有养生，对缓解品尝生活中的种种疾病也很有效果。有些地区没有的就会高价收购，一斤能卖到五百元左右的价格，价值珍贵数量有限，不知道大家有没有见过呢 。

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