天气越来越冷,此饼常给家人吃,孩子吃了长个子,老人吃了也开心
说起来面食,饼肯定是面食里面最重要的一类了。不管是糖饼,烙饼,馅儿饼,各种各样的饼,其实很多人都会喜欢。但是小编今天给大家说的,这个饼特别的简单,制作起来一点儿都不复杂,每天早晨只要早起了一小会儿就能做完,给大家吃,相当的好吃了。
小时候吃饼的时候最喜欢吃妈妈做的,但是妈妈做饼的手法其实并不算特别的厉害。甚至说有一些硬。每次做完饼之后爸爸都会说,妈妈做的饼能把牙给硌掉了。虽然说这只是夸张的说但是,妈妈做的饼确实是挺硬的。我也不知道是为什么,但是后来才知道,是因为妈妈和面的时候是用凉水和的面。而且醒发的时间也不够长,所以导致的这个饼会特别的硬,特别的不好吃。
但是尽管妈妈做的饼不是特别的好吃,但是妈妈做饭的味道是我永远都忘不掉的。就是那不好吃的饼才养活到我长这么大,我特别感谢妈妈从小对我这么好,直到我现在,给孩子做饼的时候,也忘不了当时妈妈给我做饼的味道。
今天给大家讲的这个饼,可能颜色看上去比较漂亮,但是吃上去味道更加的不错。这个饼叫做菠菜饼,不知道大家有没有对这个饼感兴趣呢?首先,就跟大家讲一讲做法。应该先把菠菜买回家洗干净,放在榨汁机里面,榨出菠菜汁儿。然后用这个菠菜汁来和面。用菠菜汁在和面的话会使这个面团会有一些浅浅的绿色,特别的漂亮。而且营养成分也会特别的高,和面之后把它擀成饼。在上面打一个鸡蛋,上锅煎,煎至两面全都定型之后,这个菠菜鸡蛋饼就已经制作完成了。菠菜鸡蛋饼制作完成之后,外面会有一层浓浓的菠菜香味围绕着特别的香。孩子吃了对眼睛好,对身体也好,老人吃了也特别的开心,因为这个菠菜鸡蛋饼实在是真的好吃。
非常简单的一个饼的做法,只要用心学,每个人都能做出特别好吃的饼来。尽管是像我妈妈做的饼那样邦硬,但是只要让爱的人吃了之后,也会特别的好吃。到现在已经很久没有吃过妈妈做的饼了,有机会一定要回家尝一尝,因为那是妈妈对我爱的味道,喜欢的朋友可以自己在家试一试,要用温水和面,这样就不会那么硬了。
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