入冬后，黄豆和此物一起煮，气血足了，强筋健骨，早知早健康
黄豆，是我们生活中常见的食材，大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称，那吃黄豆具体有哪些功效和禁忌呢，让我们一起来看一看吧！
黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质含量远远超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍，鸡蛋的两倍半。因此，黄豆它也有“豆中之王”和“植物中的牛奶”美称。此外，黄豆还富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。
黄豆具有益气养血、强筋健骨的功效，是适宜虚弱者使用的补益食品，女性朋友常食黄豆，能适当的补充大豆异黄酮，可延缓卵巢过早的衰退
黄豆妙用：白醋+黄豆：将生黄豆浸泡在白醋中一个月，每天服用几粒，一段时间后，雀斑即可减淡甚至消除
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