在农村的生活中，早上一般出去放牛，然后晚上就打点猪草回家，空闲的时间就去河里抓鱼，或者是去找野果吃，小时候甚至连可以吃的野草也会找来吃，就像三叶草这种野草，现在是幸运草，小时候经常把它作为零食吃，这是80-90年代孩子们小时候的生活，现在的小孩子基本不会体验到了。其实，三叶草不仅能吃，而且价值也非常高，我们一起去了解一下吧。
三叶草是酢浆草可植物，原产地在云南和黑龙江，现在在全国有大量分布，三叶草能吃的地方主要是块根，它的块根很像是萝卜，茎枝匍匐，花色则分为很多种，有白色和黄色等多种类型，并且耐寒性也较好，一般喜欢生长在潮湿和阴凉的地方，并且不怕水，十分好养活。
三叶草其实也是一种美丽的绿色植物，能够净化空气，并且在欧洲国家它则代表了幸运，并且如果发现了四片叶子的幸运草，就能一生顺遂。三叶草是爱尔兰的国花，在战争年代，爱尔兰人民也是靠这种草的块根生存。我们小时候物资缺乏，也会吃这种草的块根，味道酸甜，一般2-6年的草本块根大小才适合拿来做食物，叶子则能做畜牧饲料，并且它药用价值也很珍贵。
根据一些资料记载，三叶草药用能够治疗感冒发热、尿路感染、尿路结石等症，外用可治跌打损伤、脚癣、湿疹等，药用价值十分广泛，但是朋友们一定不要轻易尝试，需要在医生的指导下服用。
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