乙肝属于肝炎的一种，因其具有较大的传染性且容易诱发癌症，因此是让人非常担心的一种疾病，但其实肝炎分为很多种，不同肝炎对身体的伤害不同，本文就来仔细了解一下肝炎有哪几种以及肝炎患者的饮食禁忌。

肝炎主要分为以下几种情况

一、药物性肝炎

这是因为药物当中的某些成分或者其中的代谢产物引起的肝脏炎症疾病，常见的药物有磺胺以及异烟肼等都可能会导致这种疾病出现，而且肝脏在药物的代谢过程当中至关重要，因此容易成为不良反应的靶细胞之一。

二、病毒性肝炎

顾名思义，这是因为肝炎病毒导致的一种疾病，是以肝脏炎症以及坏死病变为主的全身性传染疾病，病毒性肝炎又分为几种不同的类型，包括甲、乙、丙、丁、戊、己、庚这几种，其中乙肝是被人所熟知的一种疾病，因为其传染性较高，伤害也较大，除此以外，单纯孢疹病毒以及巨细胞病毒等等也会引发肝炎，在不同的疾病身上具有不同的症状特点。

三、中毒性肝炎

这种疾病的出现跟所处环境的物理、化学等亲肝毒物有一定的关系，比如磷元素以及砷元素都会导致肝脏出现炎性病变引起肝炎。

四、自身免疫性肝炎

这种疾病的病因到目前为止并不明确，是以高球蛋白血症以及多种自身抗体对肝脏引起炎性病变的一种疾病，而且发病比较缓慢很难被察觉，此外，自身免疫性肝炎多数都有一定的遗传性。

五、酒精性肝炎

这种疾病是因为长时间饮用含有乙醇的医疗导致的，临床报告显示，每天喝酒量超过八十克连续五年就会引发酒精性肝病出现也会导致酒精性肝炎。

六、非酒精性肝炎

这类患者肝脏出现脂肪变性以及坏死性炎症，虽然从症状上的跟酒精性肝炎有一定的类似，但是患者却并没有喝酒的历史，一般只有通过肝脏活检才可以检查出来。

肝炎患者这些食物不能吃

——高蛋白食物

肝炎患者肝脏存在一定的异常，如果大量食用高蛋白的食物会让身体内的血氨升高，肝脏不能将血氨迅速转化为尿素，因此长时间下去就会诱发肝昏迷以及重度出现，因此肝炎患者最好不要食用羊肝、牛肉等食物。

——高胆固醇食物

胆固醇需要在肝脏内代谢，因此经常吃高胆固醇的食物会加重肝脏负担，因此肝炎患者最好少吃猪蹄、蛋黄以及动物肝脏等胆固醇含量比较高的食物。

——辛辣刺激食物

辛辣刺激的食物会助湿热，对病情恢复不利，因此对于羊肉、狗肉以及胡椒等患者也要忌口。

——酒

酒精在进入人体之后要经过肝脏代谢，如果肝脏已经受伤，那么无疑是给肝脏雪上加霜。