冬天手脚冰凉,多吃此菜,做法简单,十分钟搞定,吃一次一周不冷
不知道小伙伴们是否和小编有同样的苦恼,一到冬天,手脚就像冰块一样,拔拔凉!小编从小就是这样,冬天的时候总是穿着厚厚的袜子在家中,不然就感到被冻的发冷。长辈们都说这是体寒,平时要多加注意保暖。正是由于这个原因,日常生活中,小编会挑选温补的食物进行食用,帮助自身增强抵御严寒的能力,希望我的抵抗力能够强一点,手和脚暖暖和和的度过严寒。
冬季正好是滋补身体的好时候,对于生活在北方的小编来说,供暖期间的屋里面还是比较暖和的,闲暇时待在家里面,小编不怎么爱出门,给自己做一碗羊肉汤是不错的选择呢!羊肉本身富含高蛋白,低脂肪,能够提供人体所需能量。它还是温性食物,不论是炒食还是制作羊肉汤,都是很好的选择。上个周末,小编突然馋羊肉了,自制了羊肉粉丝汤,简单美味,还兼具食疗功效,暖胃还暖心!小伙伴们想知道怎么做吗?那就和小编一起来学一学吧!
首先到菜市场买来新鲜的羊肉,为了去除羊肉中的血水,咱们首先得把它浸泡在清水中,大概20分钟就可以。泡好的羊肉取出来,用水冲洗几遍之后,咱们把它切片。接下来咱们把姜丝和豆瓣酱放入油锅中翻炒,香味炒出来之后咱们加点生抽、花椒粉。锅中再来点凉水,锅盖放在锅上面,用大火煮开锅。下面把粉丝放入锅中煮熟,再加入一些小白菜,之后把切好的羊肉片放入锅中,开大火煮开,直到羊肉变色,依据个人口味,加点食盐。最后加入鸡精,出锅盛到大碗中,最后撒上一些葱段就可以开动啦!
小编用的豆瓣酱,如果亲爱的喜欢吃火锅,选择火锅底料也不失为一种好的选择哦!下次小编想用番茄酱,应该味道极具特色!羊肉切片越薄越好,羊肉卷是不错的选择!但是咱们煮的时候,千万别过了火候,煮久了就不好吃了,适当的时间能够保证肉片的鲜嫩。咱们还可以在里面随意加上自己喜欢的菜品哦,比如茼蒿菜、金针菇、豆腐皮等。荤素搭配,营养更全面哦!
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