近年来，人们越来越重视健康和养生，确实，我们应该好好保养自己的身体。今天营养师大乔，给大家推荐一个养生佳品，每天1勺“它”抗衰老，2勺补钙，3勺乌发，老人小孩要常吃！它就是芝麻酱。芝麻是“五谷之首”，可以补五脏、长肌肉、填脑髓。黑芝麻中含有大量的维生素E，每天1勺，具有软化血管的作用，可以帮助降压、补肾，延年益寿。芝麻含有丰富的钙，对骨骼、牙齿都有好处，每天2勺，可以预防骨质疏松。芝麻中还含有丰富的卵磷脂，每天3勺，可以营养头发毛囊，防止头发过早变白或脱落，乌发黑发。自制芝麻酱的方法就在下文中，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。
自磨芝麻酱
配料：芝麻 500克、食盐 10克
烹饪步骤：
1.准备好黑芝麻和食用盐
2.倒入炒锅翻炒直至听到芝麻酱啪啪声关火
3.装盘
4.将芝麻酱倒入石磨磨浆机进行研磨（可以一次性倒入）
5.芝麻酱出料效果
6.倒入食用盐搅拌均匀（防止变质）
7.好了，香喷喷芝麻酱就做好了
烹饪小贴士：
1、黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品，黑芝麻具有保健功效。
2、黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
3、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻能使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻可以滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
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