蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,身体里面小到一个细胞,大到一个器官,再到每一次代谢活动都需要蛋白质的参与。现代人生活水平虽然提高,但是一些人群由于种种原因,容易起缺乏蛋白质,为健康埋下隐患。具体是哪些人呢?要怎么补充蛋白质呢?一起来看看吧:
1、减肥的女性
减肥有助于减少体内的脂肪,不仅能够塑造优美的曲线,还可以提高健康水平。但是很多女性没有树立正确的减肥观念,一提到减肥就选择节食,主要以蔬菜为主,几乎不摄入肉类、蛋类、奶类、豆类、坚果这几类富含优质蛋白的食物。这样会导致蛋白质摄入量不足,引起掉发、皮肤受损、畏寒怕冷、免疫力下降等等症状。
2、老年人
老年人身体机能衰退,胃肠道和咀嚼功能较弱,食量也比较少,加上担心肉类里面的脂肪和胆固醇,很少食用高蛋白食物。长期这样,蛋白质摄入量自然不足。老年人蛋白质摄入不足的危害比年轻人更加严重,蛋白质能够构成骨骼、促进体内各项反应正常进行,缺乏时,老年人容易出现免疫力下降易生病、新陈代谢进一步减弱、骨骼变得脆弱等等问题。
3、肠胃不好的人群
所有食物必须经过肠胃消化才能变成人体可以吸收的营养。如果肠胃不好,经常消化不良,就会出现吸收代谢障碍,容易缺乏蛋白质。这部分人群需要一些易消化的高蛋白食物。
以上人群怎么补充蛋白质呢?日常饮食之余每天喝一杯蛋白粉。蛋白粉主要成分就是蛋白质,脂肪和胆固醇含量低,减肥的女性和老人也可以安心食用。推荐汤臣倍健蛋白粉。蛋白质摄入不足易影响身体健康,还好有蛋白粉。
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