在农村除了种植了很多农作物外，通常也要种植一些经济作物，但是大部分经济作物为花生、玉米、荞麦等，这些植物只需要几个月就能收获，但是价值不是太高。于是有的农民朋友就开始种植了中草药，杜仲树就是人们经常种的一种树。
杜仲能够长到12米高左右，树皮为灰色，有白点，很像人的毛孔，叶子则为嫩红色，有细细的柔毛，并且它的叶子为暗绿色，十分光滑，并且叶子还能反光。花也为一串绿色，果实很细，像木质小香蕉。
杜仲到了冬天，叶子基本上全都掉落了，它喜欢生长在肥沃的土壤中，所以在很多省份都有种植，湖南、安徽、广西等省份均有分布，杜仲树可以药用的部分为杜仲的树皮，杜仲皮能够炖鸡、也可泡茶，食用和药用价值均比较高。
根据一些资料记载，杜仲皮可入药，能够补益肝肾、强筋壮骨、固经安胎。在中国古代是很名贵的滋补药材，可以和人参媲美。但是大家如果要药用，则需要咨询当地医师。
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