癌字里边含有三个口，可见癌症跟一个人的饮食习惯息息相关。每年都有一些人饮食不当饮食而跟癌症扯上关系，让人痛苦不堪，本文就来认识一下哪些癌症是吃出来的，同时告诉大家相应的预防方法。

这些癌症是吃出来的：

㈠、胃癌

要说跟嘴巴联系最紧密的器官当属胃部，如果饮食不当那么首先伤害的就是胃部健康。腌制食品是餐桌上非常受欢迎的，比如泡菜、咸菜等等，但是食物在腌制的过程当中会生成亚硝酸盐，这种物质在进入到人体之后会合并生成亚硝酸铵，会大大增加患胃癌的概率，而且在腌制食物的时候还会往其中加入大量的食盐，会刺激到胃粘膜，长时间下去也会导致胃癌出现。

㈡、肠癌

近些年来肠癌的出现概率之所以上升跟人们不健康的生活习惯紧密相连，比如一个人的饮食不当会引起便秘，而一个人长时间便秘大肠就会隔三差五吸收其中的有害物质自然也增加患肠癌的概率。现在人们的生活水平有了很大程度的上升，大量荤食的上场直接影响力荤素搭配的比例，而长时间肉菜少会影响到肠内代谢，也就会增加肠癌的出现概率。

想要预防大肠癌，在饮食上一定要多吃粗粮跟蔬菜，通过食物当中但是膳食纤维来增加肠动力，尽早将其中的垃圾物质排出身体之外。

㈢、肺癌

生活中除了吸烟会导致肺癌出现之外，日常不健康的饮食习惯也会增加肺癌的出现概率。现在年轻人们很喜欢煎炸炒的烹饪方式，如果油温控制不好就会产生很多油烟，而在油烟当中就会含有很多的致癌物质，当人体在吸收这些物质之后就会增加患肺癌的风险。

饮食不当容易增加上述几种肺癌的出现概率，一定要做好癌症的预防工作，而这些都来源于生活，需要从生活中行动起来。

预防癌症需要做好日常工作：

1、减少农药残留

现在食物的生长过程都离不开农药以及化肥的帮忙，想要降低这些残留物质对食用者身体造成的伤害，一定要加强这方面的监管，降低农残对身体的伤害就可以达到预防癌从口入的概率。

2、减油炸烹饪方式

食物在煎炸的过程当中油温太高容易产生苯并芘等致癌物质，如果是在反复使用的油中煎炸致癌情况更加严重，因此在饮食上最好选择蒸煮炖这一种方式。

3、少盐

食盐摄入的多少跟癌症的出现概率也有一定的联系，因此在饮食上最好清淡，一个人一天的食盐摄入量最好不要超过五克。

4、杜绝高温

吃饭太烫就会刺激到口腔黏膜以及食道，长时间下去就会引起溃烂以及出血，反反复复就会导致胃癌以及食道癌发生。