这种树在农村很少见,嫩芽能当野菜吃,晒干1斤能卖40元

说到农村,好像一切都是那么“荒凉”的样子,甚至还会有不少人觉得在农村中的生活是非常的困苦的。不过小白反而是很羡慕农村小伙伴们的。因为在农村,哪些看似杂草的东西,大部分都是天然的野菜。不仅管吃还不花钱。每天都有野菜吃的生活,你们不羡慕吗?

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?这种树在农村很少见,嫩芽能当野菜吃,晒干1斤能卖40元,我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

说到野菜的种类,在农村中是非常多的。大部分都是长在地上的,不过我们今天要介绍的这种野菜就有点特殊的,因为它是长在树上的,就是图中展示的这种了。我们可以看到,摘下来后的野菜有点像香椿菜,或者刺老芽的样子。有认识这种野菜的小伙伴吗?

其实这种野菜的学名叫做黄鹂芽,在北方的一些城市中,也被称为黄梨菜。这种野菜在市面上的价钱非常的昂贵,湿的一斤是在20元左右。而干的则是一斤能卖到40元了。由于产量很少,所以能吃到这种野菜的人是不多的,农村小伙伴们一年也才吃上那么几次而已。

采自野生乔木黄鹂芽树,经几十道工序加工而成,具有清热解毒、解暑明目、生津止渴、解腻、降血脂、治痧症、痢疾、咽喉肿痛症等功效,其味不仅具有一般的茶香,而且药香浓郁实乃珍贵稀有的保健凉茶品。

黄鹂芽茶,产于涟源市荷塘镇,是特有的保健凉茶。其茶的原材料采自于海拔1500米以上的纯野生乔木黄鹂芽树种,经18道工序加工精制而成。茶树分布不均全属纯天然无公害茶叶,四月份只有7天的采摘期同时“一品大将军”富含硒、铁等人体需要的多种微量元素,其味不仅具有一般的茶香,而且药香浓郁,实属珍贵稀有的保健和药理的凉茶。黄鹂芽茶是一个具有500多年历史的传统凉茶,这种茶在当地山民上山劳作要是口渴,就作为止渴生津的保健品,就用牙尖生吃止渴,进口咀嚼,回味甘甜。《本草纲目》多有记载具有清热解毒、解暑止渴、解腻、生津明目、治痧症、痢疾、咽喉肿痛等特殊功效的保健茶品。

至于食用方式的话,就很简单了。像炖汤,小炒,包饺子,制作成包子等等都是可以的。只不过在烹煮前,需要先用盐水浸泡大约20分钟左右,将其中的那种苦涩的味道去除掉。烹煮后的黄鹂芽微微带有点花香的味道,而且吃起来带有点滑。除了硬枝干别吃外,叶子均可食用。

而这种黄鹂芽除了美味以外,营养价值也是非常高的。据说黄鹂芽还是一种能入药的食材,小白听说常吃黄鹂芽的话,具有补血益气的作用。同时能治疗头疼,失眠的作用。现在市面上也有一种黄鹂茶,据说喝了以后的功效堪比茶叶,对疾病具有预防作用。

所以小伙伴们要是有兴趣的话,不妨可以自行的查阅一些资料就可以了解到了。不过由于这种黄鹂芽的数量稀少,所以价钱很贵,小伙伴们有没有吃过这种野菜呢?来吐槽一下吧。

好了,今天这篇文章到这里就结束了,你们有没有认真看呢?有什么想说的都可以在下面评论哦!小编在评论区端着小板凳坐等你们哦。

图片来源网络,如有侵权请告知删除

温馨提示:文章提及植物功效及使用方式请在专业人员指导下使用。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();