龙眼这种水果很早就被收录在中医的药书上，主要是因为它具有良好的食疗功效。开始用药是始于汉代《神农本草经》：“其味甘性温，入心脾二经，可以养心安神”，并列其为上品。

龙眼之所以称为“龙眼”，正因为其长得像传说中龙的眼睛一样。李时珍《本草纲目》记载：“龙眼，龙目，象形也。”因此又有“龙目”的别名。

此外，龙眼还有“桂圆”、“圆眼”、“元肉”、“益智”等别名。说到“益智”，这就牵涉到龙眼的效用了。

中医认为龙眼有开胃益脾、补虚长智之效，因此对于用脑过多、思虑过度，或者是晚上失眠、记忆力减退、头晕耳鸣、心悸怔忡、精神不能集中的人来说，是一理想食品，因为以上所说的这些情形，正是一种“劳伤心脾”的现象。由于龙眼有滋补心脾的功效，因此作为日常生活的调理，是一个理想的方法。

很多人吃龙眼的时候，都会有一些疑虑，认为龙眼（尤其是“龙眼干”）吃太多的话，会上火而引起口干舌燥，甚至流鼻血等太过“燥热”的现象。

若是单独使用龙眼肉（龙眼干）作为长期滋养调理时，是有可能会产生这种情形，但是如果先经过加工，就可以避免。

所谓“加工”，就是将干燥后的龙眼肉放在瓷盘上，在煮饭时，顺便在饭上面蒸过，而且最好连续蒸几次，这样加工的方式不只简单，也可改善燥热上火的情况。

龙眼有一个别名与荔枝有关，因为荔枝过后就是龙眼成熟，所以又称为“荔枝奴”。龙眼在一些中药的书籍中，也被称为“亚荔枝”，主要是指它的形状和荔枝有一点相似。

不过，一般认为龙眼的补养效果比荔枝来得好，不但能补脾固气，还可以养血安神。李时珍在《本草纲目》说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。”

此果是女性的福音，产后吃快速恢复体力，老年人吃气血充足！因此，妇女产后血虚，体力不易复原，或是年老体衰、气血不足，甚至于脑力衰退的人，都可以考虑使用龙眼作为平时保健身体之用。

禁忌：龙眼干偏温，吃多了会助热生火，不可过量，长期食用时，每天的用量以不超20颗为准，分早、晚两次服食，以免吃太多会影响胃肠的消化，导致肚子胀闷不舒服。

有痰火及湿滞，即身体已有上火状况者，就应该停饮忌服。孕妇也不宜过量食用，因为会助热动血，有碍胎气。

朋友们，你们学会了吗？