葡萄，又称作“浦萄”。汉书上则称为“蒲桃”，根据古书上的记载，蒲桃可以造酒，人“酺”饮之，则“醄”然而醉，因此才有“葡萄”之名。也有人称它为菩提子，或是提子。
中医认为葡萄是一种甘平无毒的食品。《神农本草经》记载：“主筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年，可做酒。”就是经常食用葡萄，可以使人能够“益气、倍力、强志、肥健、耐饥、忍风寒”，甚至还有“轻身不老延年”之效。
换成白话来说，就是指葡萄营养丰富，可以增强体力、消除疲劳。饭后吃些葡萄，可以帮助消化。
葡萄也有补血的作用，在水果中就以葡萄和樱桃功效最好，对于生病以后的身体虚弱、贫血的人来说，吃葡萄或饮用葡萄汁，都有很好的补身功效，也可使人脸色红润、头发光滑亮丽。
尤其是小孩子，常有小便频数的情形，这在中医而言，就是一种膀胱湿热的现象。多吃一些新鲜的葡萄，可以使小便恢复正常，而这就是中医所说的“逐水、利小便”功效。
不过，《补养方》认为：“葡萄，甘、酸、温，多食令人卒烦眼暗。”而《本草逢原》也说：“多食令人泄泻。”虽然就一般学理，认为葡萄是营养价值很高的果品，但是由于含糖量很高，因此容易产生内热、便秘或腹泻、烦闷不适等副作用，所以，如果有阴虚内热、津液亏损或便秘问题者，就不适宜食用。
葡萄虽好，但三种人不适宜吃，也不适宜在一种天气吃，早知早受益！
禁忌：因为含糖量高，要避免吃太多而影响正常的食欲。葡萄属性微寒，所以冷天或受寒后不要多吃。脾胃虚弱、有糖尿病或便秘者最好不吃。
朋友们，你们学会了吗？
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