生姜，一般人们想到它的作用就是用来去腥味，在煮荤食的时候，是少不了生姜的参与的，要是少了生姜，那荤食吃起来就会难掩腥味和臊味，生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果
生姜中含有大量的蛋白质和脂肪，还有膳食纤维和维生素，其中所含的姜辣素和二苯基庚烷等化合物的结构都具有抗氧化和清除自由基的作用，能促进食欲消化，能驱寒活血，还有杀菌解毒的功效。更难能可贵的是生姜还有助阳的功效，古人云男人不可百日无姜的言语，姜还有一个别名叫做还魂草，姜汤叫做还魂汤，女人食用生姜还具有养颜美容的作用。
姜虽然好处多多，但是也有一些禁忌的地方，有肝炎病的人尽量少吃姜，因为常吃姜的人容易肝火旺盛。姜中含有黄樟素若是食用过量的生姜容易加大患肝癌的风险，因此食用时适度就好少吃对身体好，多吃就会加大患肝癌的风险。不过值得一提的是生姜配“一料”，专治“肾不好”，男人每天1杯，让肾逐渐变强大，就是生姜和枸杞。
生姜枸杞茶的制作方法：我们取1块生姜将其洗净去皮，切成丝状，锅中放入少量清水大火煮开将生姜丝放入里面改为小火煮5分钟左右，取25克枸杞加入里面在煮10分钟即可，以上就是小编为大家分享的内容，希望对大家是有帮助的，大家有什么更好的办法呢？欢迎大家留言评论哦！
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