家人爱吃的炸糕,外脆里软,上两盘都吃光

家人爱吃的炸糕,外脆里软,外面也买不到,上桌吃2盘,回回抢光,今天要给家人做个好吃的炸糕,超级好吃哦,而且做法简单,朋友们跟着来看看做法吧

材料:糯米粉500克,面包糠,红糖150克,清水280克

做法

1、糯米粉放入盆中,红糖跟清水放入锅中,大火煮开,把红糖煮化

2、把红糖水倒入糯米粉中,然后把糯米粉搅拌均匀

3、把糯米面揉成光滑的面团,放在一边备用

4、面包糠倒入盆中,揪出一个小面团,然后把面团成圆球,把圆球压成饼,在把面饼沾上面包糠

5、大火热锅,然后把花生油放入锅中,油温3成热,把面饼放入锅中,小火炸

6、炸的时候用勺子压一下,把糯米饼炸到金黄色,飘起来就可以出锅了

好吃的炸糕就做好了,超级好吃哦,炸的时候压一下糯米饼里面就会是空心的,大家学会了吗?

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