小玲（化名）生完孩子后，一直被喂养问题所困扰——宝宝生下来3个月，体重只增了1公斤。最近，焦虑的她到医院咨询专业人士，医生说这是食物过敏引起的。

小玲分娩前就做足了功课，了解到母乳喂养对宝宝身心健康有益，她顾不上产后虚弱，坚持母乳喂养，可是每次喂奶都很费劲。宝宝明显饿了，又哭又闹，可喂奶时又反复推开，喂一次奶要折腾个把小时。一个多月里，宝宝长得很慢。小玲担心母乳营养不够，又精挑细选了一款奶粉。可是，吃了奶粉，宝宝体重增长仍不明显，倒是身上的湿疹更严重了。宝宝刚出生时体重接近4公斤，3个月来却只长了1公斤。无奈的小玲带宝宝去厦门市儿童医院儿童保健门诊检查，医生详细了解情况后分析，这很可能是食物过敏所致。

食物过敏是指摄入某种食物后身体产生异常的免疫反应。婴幼儿出现食物过敏，90%与牛奶、鸡蛋、坚果类等食物有关，其中牛奶蛋白过敏是婴幼儿最常见的食物过敏性疾病。因为婴幼儿消化系统发育不成熟，胃肠屏障功能较弱，同时其自身免疫系统发育不成熟，更容易被摄入的过敏原激化产生不良反应。遗传因素也是过敏的主要原因之一，家族中有人患特应性疾病（特应性皮炎、哮喘、过敏性鼻炎等），宝宝更容易出现牛奶蛋白过敏。

牛奶蛋白过敏常见的表现有几大类：皮肤表现，如湿疹、荨麻疹、红斑、皮肤粗糙、瘙痒等；消化道表现，如反复呕吐、腹痛、便秘、腹泻、便秘、血便等；呼吸道表现，如反复咳嗽、打喷嚏、喘息、鼻塞流涕等；全身症状，如哭闹、喂养困难、生长发育落后。

坚持母乳喂养是牛奶蛋白过敏宝宝的第一选择。但在喂养期间，妈妈的饮食要注意：严格回避牛奶及奶制品，包括含有奶制品的面包、饼干等；警惕鸡蛋、贝类、鱼、坚果、小麦等食物；保证足量钙、维生素D、DHA等营养物质的摄入。如果妈妈饮食回避后，宝宝食物过敏症状仍很严重，出现明显生长发育迟缓，可考虑在专业人士指导下改用特殊奶粉，如深度水解奶粉、氨基酸配方奶粉。

（厦门日报记者 楚燕 通讯员 陈苹）