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黄油

  • 让人无法拒绝的奶香曲奇小饼干 零失败做法

  • 准备材料:
    低筋面粉:200克
    黄油:130克
    细砂糖:35克
    糖粉:65克
    鸡蛋1个
    做法:
    1.黄油室温下放软化(想要快点软化话可以放到热水里面搅拌下哦),用打蛋器搅打
  • 要不要来一块特浓的巧克力蛋糕?

  • 似乎一到冬天,我发这些巧克力甜点,就变得心安理得多了。
    毕竟,天热的时候我们更多要考虑一下身材的问题。而如今,无论身体还是心灵都不断呼唤热量呼唤温暖的时候,再来这款蛋
  • 椰香芒果挞

  • 材料:挞皮: 蛋黄6g,水12g,糖3g,盐1g,黄油105g,低筋面粉160g;挞馅: 鸡蛋1个,糖粉50g,椰浆45g,奶酪70g,椰蓉75g,芒果1个。步骤:1.先来做挞皮,蛋黄加水加糖,盐搅拌至完全溶化。2.黄油切小块,筛
  • 南瓜椰蓉吐司

  • 用料
    金像250克奶粉15克细砂糖25克盐2克南瓜(去皮蒸熟)105克蛋白30克自制无糖酸奶45克(酌情增减)橄榄油(可用黄油20克代替)16克干酵母3克椰蓉(椰蓉馅)70克黄油30克蛋黄一个18克
  • 有英文名字了不起啊?是了不起啊!

  • 玛格丽特饼干





    用料
    低筋面粉 100g
    玉米淀粉 100g
    无盐黄油 100g(提前软化)
    熟蛋黄 2个
    糖粉 40g
    盐 1g
    步骤
    1
    将糖粉和软化的黄油一起放入打蛋盆。用手动打蛋器打发。(打
  • 香酥草莓派

  • 关注材料:低筋粉150g,高筋粉50g,盐1/2小勺,水120ml,黄油135g,草莓100g,白糖30g,玉米淀粉5g。步骤:1.盐与面粉混合,倒入冷水,和成面团,在表面切十字花刀。2.将面团装入保鲜袋里置冰箱醒发
  • 精致甜品「南瓜派」

  • 材料:低粉125g,糖粉40-50g,黄油50g,淡奶油125g,南瓜,白砂糖,鸡蛋,香草精,椰蓉。步骤:1.黄油切小块,室温下放置到软化状态。2.在黄油里加入糖粉、面粉,搓成面包屑状的粗粒,再加入两个蛋黄
  • 书憩小课堂西点第四课--班戟

  • 低筋粉50克,牛奶200克,黄油15克,鸡蛋3个,玉米淀粉30克,糖粉30克,淡奶油200克,糖60克,芒果适量(色拉油抹锅)
    一:黄油隔水软化,牛奶倒入容器中,筛入低筋粉、淀粉和糖粉。鸡蛋打散,打入锅中,继
  • 烤鸡,我只服这道经典食谱!

  • △ 用这个食谱,食帖君可以吃下 1 只、2 只 ……6 只烤鸡!
    食帖君认真整理了这份超贴地气的经典法式烤鸡食谱,附上众多亲测有用的小细节。还有一道百搭烤蔬菜,和特别为懒人
  • 一次就能成功的香脆小零嘴,好吃又健康!

  • 小米不仅是可以当主食饱腹的粗粮,做起点心零食来也一点不含糊。比如之前和大家分享过的小米奶布丁、小米果干蒸蛋糕、小米水果露、小米糕等等,都是非常不错的午间和饭后小点。
  • 椰蓉奶棒面包

  • 面团:高筋面粉200g 奶粉8g 水100g 鸡蛋液25g 盐2g
    糖20g 酵母3g 黄油18g
    椰蓉馅:黄油25g 椰蓉40g 糖20g 鸡蛋液25g 牛奶10g
    鸡蛋液适量





    步骤:除黄油外,所有面团材料放入
  • 烤箱|昨晚的万圣节吃ta了吗?

  • 港式面包





    用料
    面团部分
    高筋面粉300g 绵白糖35g
    耐高糖酵母3g 奶粉15g
    全蛋液30g 牛奶60g
    水90g 盐3g 黄油18g
    酥皮部分
    黄油60g 绵白糖50g
    全蛋液20g 低筋面粉85g
  • 很有料哦,肚子里包了这么多好东西...

  • 麻薯软欧





    天气冷冷的时候,
    趁热吃这款麻薯软欧,
    Q弹软糯的麻薯夹心,
    加上豆沙、蔓越莓干、核桃仁,
    口感丰富,及其好吃,
    感觉生活也过的热气腾腾。


    主面团
    新良软欧面粉

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