粉条
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扁粉菜
梁实秋的《味至浓时即家乡》
里面描写了许多
让人垂涎欲滴的美食
从狮子头、汤包、烤鸭
到烤羊肉、醋溜鱼、水晶虾饼
尽管滋味千姿百态各有千秋
尝上一口也会赞叹
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- 今天做道家常菜，超级下饭菜。
大白菜洗干净切片，五花肉切薄片。（如图）
起锅烧油，放五花肉煸炒至金黄，盛出多余的油脂。
放葱花，干红椒，炒香以后放酱油跟蚝油。
白菜
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- 大家好，今天小编给大家带来一道美味，这也是小编童年最喜欢吃的菜之一。这道简单的家常菜有多种做法，下面小编把自己家的做法分享给大家。希望大家能够喜欢，也能给大家带来美好的
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- 教你在家轻松做出好吃的酸辣粉，收藏起来，有空自己动手试试吧！
【主料】：
粉条、青菜（或者生菜）。
【配料】：
干辣椒、花椒、白芝麻、香醋、姜丝、香葱、香菜、鸡精、香油、麻
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- 地三鲜
食材：土豆1个、茄子2个、青椒1个、烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量
做法：
1.茄子和土豆去皮，切成滚刀块，青椒手掰成小块
2.锅中倒入多一些的油
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- 皮蛋拌豆腐
食材：绢豆腐1盒、皮蛋1个无铅、咸蛋1个（取蛋黄）、香菜几根、大蒜几瓣、醋、生抽、盐、香油
做法：
1.内酯豆腐用刀划开上面，倒扣在盘中，出水后倒掉水
2.将豆腐切成
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- 【导语】：农村街里有很多卖红薯粉条儿的，都说是自己家制作的，有的卖得挺贵，可是我们买来的红薯粉条儿多半是假的，吃了假的红薯粉对身体也不好，我们该怎样辨别红薯粉条的真假呢？
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- 清蒸是中国北方地区的传统特色小吃，获嘉人“上到九十九，下到刚会走，都吃过清蒸”。不同地方，清蒸的做法有差异。包括烟台、大连清蒸用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州的清蒸
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- 胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它
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- 小时候家里农忙，其他人都出去干活了，留下母亲一个人做饭。这时候吃饭的人多，做饭的人少，就出了问题，怎么短时间内做出好吃又能满足这么多人食量的饭菜呢？
陕北大烩菜，一款陕北
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- 现在生活环境好了，人们开始关心自己每天吃什么了，怎么吃，卫生安全怎么样等等，不像以前那样担心今天是否能吃上饭了，现在考虑的是能不能吃好，吃出健康，现在无论是什么正宗的粉条，感觉
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- 以前做红薯粉条是一门手艺，大家按照祖辈的经验代代传承，辛勤制作。现在做红薯粉条是一门工艺， 它需要精雕细琢每一道工艺流程，严格把控每一个细节，只有这样才能让人吃出红薯
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- 酸辣大白菜&粉条
用料
大白菜300克-350克；干粉条80克；红线椒或1勺蒜蓉剁椒1、2个(根据喜好增减)；蒜瓣3、4瓣；盐3克；老抽半小勺；生抽1小勺；醋1大勺(根据喜好增减)；糖(可选择不放
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- 长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食。历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。本品色泽金黄
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- 关于豆芽，很多人认为它只是配料，并不能当做蔬菜来炒，但是在我家，豆芽炒菜几乎是每周必备的一道食物。尤其是黄豆芽，这是因为黄豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生
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- 每当胃口不好的时候我就会想起这道菜了：蚂蚁上树，又叫肉末粉条。做好后爽滑味美，色泽红亮，食之别有风味，非常下饭。一上桌，吃绝对会被一扫而光。来看看它是怎么做的吧。
食材
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- 每个城市都有自己独特的故事，都有自己独特的风味，对于吃货来说，吃遍整个中国甚至整个世界乃是这辈子最大的梦想，如果没有限制的情况下，谁不想每天吃吃喝喝，吃过正餐再来一份午后甜
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- 天气热，也有它的好处，那就是想要玩玩面团，几乎不会失手；想着有十来日没有包包子了，前两日孩子跟我下楼去玩的时候，都央求买肉包子给他吃来着，加上我也馋这一口了，真是心中有事睡也睡
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- 皮渣是冀南、豫北地区著名特产。冀南峰峰地区、磁县西南部地区、成安地区、安阳西部地区的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜
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- 肉沫粉条
食材：
主料：粉条、猪肉沫
辅料：葱沫、姜沫、料酒、玉米淀粉、味极鲜酱油、郫县豆瓣酱
流程：
先把粉条用清水泡软
准备一个干净的碗，肉沫放入再放一勺味极鲜调
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- 大家一谈到东北炖菜，最常听到就是“猪肉炖粉条”，它给人的感觉就是“东北招牌菜”。在北方人（不仅是东北三省），大家都特别喜爱这道菜。它不仅做法简单，还能让您有汤喝，有肉吃，而且特
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特色：
这款骨汤酸辣粉特色，粉条、肥肠汤、绿豆芽、空心菜杆、葱花、大头菜丁、红油辣椒、猪肉臊子、炸黄豆等，多种食材组成了这款兼具麻、辣、咸、鲜特色的酸
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