大头菜
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- 三国人物中，没有人不知道诸葛亮的。诸葛亮，字孔明。关于孔明的传说很多，这道襄阳名菜，黑疙瘩大头菜(又称孔明菜)。甘咸适中，香而微酸，脆嫩可口，含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、
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- 原料：
猪腰2个（约300克），内脂豆腐（嫩豆腐）2盒，油酥黄豆50克，姜末15克，蒜末15克，小葱葱花20克，大头菜粒25克。
调料：
市售火锅底料75克，剁细的郫县豆瓣20克，高汤50毫升，辣椒粉20克，香油1
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- 几串烤肉、一杯美酒，深夜路边的那份得意，这就是平凡热辣的市井人生。没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程，烧烤撸串，也串起了人生的酸甜苦辣。
你有没有想起一起撸过串的朋友
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- 剩下的饼不吃，就浪费了。其实，我们可以做点炒饼，搭配点蔬菜，简单一炒，做个这样省事的早餐，既美味又简单。赶快来尝试一下这道家常炒饼。
炒饼
食材：
剩饼 青椒 洋葱 大头菜 大
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- 总有一些记忆里的味道不会消逝，总有一些味道让人难以忘怀。油糕——充斥了我整个的对于儿时早餐的记忆。
油糕口感软糯，汁水鲜香浓郁，还记得那时每天早上都嚷嚷着要吃油糕
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- 如果你吃的足够快，脂肪就追不上你。女王小姐姐的赠言。
早餐如图。午餐是炒大头菜，西红柿炒蛋。充分显示了，食堂比较鸡贼，大头菜里放了很多花生，虽然很喜欢吃，但是考虑脂肪，花
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- 大头菜是襄阳的特色美食，又名孔明菜，相传是三国时期的诸葛亮发明的。在襄阳还被称之为"咸菜"，它是采用新鲜的芥菜头经过多道工序加工腌制而成，腌制好的大头菜呈黄褐色，味道
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苦瓜虾仁
主料：苦瓜2根、鲜虾200克
调料：大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量
做法：
1、鲜虾去头去皮，剥出虾仁，挑去虾线，用料酒和白胡椒粉腌制十分钟。
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- 大头菜草鱼
材料
草鱼肉260克，大头菜100克，姜丝、葱花各少许调料
盐2克，生油3毫升，料酒4毫升，水淀粉、食用油各适量
01
大头菜洗净切片，再用斜刀切菱形块;草鱼肉洗净切长方块
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- 卷心菜，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名：大头菜（例如火爆大头菜）、圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜和大白菜一样耐储存
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- 1.大蒜在微波炉微波10秒后非常好剥皮。(或者你也可以将蒜瓣放在两个容器，使劲摇，这个挺费力气的)
2.煮东西时，锅上放个木勺就不会沸出来了。
3.长期存放的红糖会变硬，不要
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- 大头菜
大头菜也叫圆头菜，药用价值极高，具有驻颜美容，祛黑斑，利五脏、抗衰老，益气消食、延年益寿的功效；可治疗咳嗽，燥火上心，去胸腹冷痛；还能美白祛斑，使人肌肤润泽，精力充沛。
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- 烤羊腿
材料
用料：羊腿（老妈远道寄来的），土豆，地瓜，西蓝花，胡萝卜
调料：盐，蒜，迷迭香，黑胡椒粒，罗勒叶，蜂蜜 ，橄榄油
第1步
羊腿洗净，厨房纸擦干表面水分，用刀在羊腿划上口，以便入味。
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- 生爆盐煎肉
材料：五花肉(偏瘦)；蒜苗；二荆条辣椒；大头菜；豆豉；郫县豆瓣；糖；植物油
做法
1、五花肉切薄片(可以冻一会儿再切)二荆条对半再对半切成长条，大头菜切片，豆豉斩碎。蒜苗
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- 准备材料：自制年糕条300 克（自制年糕条做法见文末），韩式辣椒酱2 汤匙，生抽1 汤匙，白糖1 汤匙，蒜瓣3 个，洋葱1/3 个，胡萝卜半根，大头菜4~5 片，熟白芝麻1 茶匙，香葱碎少许
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