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挂面

  • 传承革命精神 品味地方特色

  • 彩旗飘扬,歌声嘹亮。4月3日早上,东辰二小三年级全体师生齐聚操场,整装待发,迎来了他们盼望已久的“看天下”主题课程——追英雄之志,做红色少年。(一)品挂面·赞平民英雄经过一个多
  • 念好“挂面经” 打好“旅游牌”

  • 山西襄垣,一座历史厚重的千年古县,“人尚古衣冠”的淳朴民风在这里延续着,源远流长的民俗文化在这方热土浸润着。这里光照充足,四季分明,气候温和,风景秀丽。走进襄垣,一座座青山绿
  • 蟹黄鲜汤面,在家用十分钟完成,谁都可以做

  • 成都人吃惯的面无非就是素椒杂酱,排骨,牛肉,鸡杂面……偶尔想减轻一下麻辣对口舌的压力,也喜欢白味中的清汤杂酱,炖鸡以及海味面。一般都会选择上街去面馆吃。这碗自己做的“蟹黄
  • 观西南洞峡访白马关 在中国挂面村寻家乡味

  • 封面新闻记者 冷宇 王祥龙1月26日,四川中江一家特产店外排起长长的队伍,即将外出务工的游子正在等待购买新出炉的糕点,准备带着家乡味踏上新一年的征程。中江挂面儿时常吃的食
  • 一根面的千年传承

  • 手工挂面历史悠久,早在唐朝就有对挂面的记载,当时叫做“须面”据成县志记载,成县手工空心挂面起源于明朝年间,兴盛于晚清.最早,分布于西片的小川、黄陈
  • 陕西洛南县:非遗空心面 再续传承人

  • 66岁的李长满是陕西省商洛市洛南县保安镇眉底村人,从十几岁开始学习继承祖上独特的空心挂面制作技艺,是洛南手工挂面制作技艺的省级非遗传承人。他以当地
  • 陕西洛南:非遗空心面 再续传承人

  •     8月16日,李长满的儿子李念平在晾晒空心挂面。从小帮助父亲制作挂面的李念平,耳濡目染中掌握了制作空心挂面的技艺。  66岁的李长满是陕西省商

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