服务粉丝

我们一直在努力

川菜

  • 赶快来学川菜,满足自己一颗吃货的心

  • 无辣不欢,这应该是很多人都经常存在的一种状态,火辣辣的口感总是让我们欲罢不能。以辣为特色的就应该数川菜更具代表性,在国人的心中川菜可是吃货们心中女神一般的存在,麻辣鲜香
  • 渝菜与渝菜标准化

  • 渝菜是以中国城市名重庆市(简称渝)命名的菜系统称,也被称为重庆菜,属于原川菜系下河帮、川东帮范畴,以1997年重庆市脱离四川省成为直辖市为起点,到2012年正式发布《渝菜标准体系》
  • 正统川菜,其实70%都不放辣椒的!

  • 从业40年,邓华东继承着最正统的川菜——荣子派川菜,并立志要把传统川菜发扬光大。作为闯入上海的川菜大厨,他做的正统川菜,却一直被食客质疑不正宗……
    邓华东





    ▪川菜荣字
  • 厦门中山路实惠美味的海派川菜,性价比超高哦

  • 两个番茄是家主营海派川菜的餐厅,在厦门开了好几家店,老虎城店位于中山路旁的老虎城三楼,菜的口味有川菜的麻辣过瘾,又有令人赞赏的创新,而且价格还很实惠,因此很受食客欢迎,我也去
  • 那些菜可以称之为川菜的代表菜

  • 川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹
  • 爱就大声说出来 在浪漫胡桃里喜结连理

  • 爱就大声说出来,在浪漫胡桃里喜结连理!5月18日,胡桃里一周年店庆盛大启幕。





    作为大连最浪漫文艺的文化地标就坐落于佳兆业广场,丰富的文化主题派对活动贯穿在了胡桃里
  • 川菜的灵魂|你知道吗?

  • 一直很喜欢重庆 . 成都这两个城市,不仅仅是因为他们的地域风情,更是因为那里的美食。别人都说我是一个巨无霸吃货,每天喜欢吃各种美食,甜的、辣的、咸的、鲜的,在我这里都是美味
  • 川菜之首,川菜之化身——回锅肉

  • 回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。





    具体制作方法
  • 那些年,我们经常点的川菜!

  • 【菜名】 红烧蹄筋
    【所属菜系】 川菜
    【特点】 味鲜美,入口糯,色红亮。
    【原料】 鲜猪蹄筋250克,冬茹6克,玉兰片、火腿各50克,酱油、料酒、葱、淀粉各13克,姜8克,盐、味精各3克,汤2
  • 除了观赏,兰花还有这些方面的作用

  • 被称为“花中君子”的兰花,历来受到人们的喜欢,人们把兰花摆放在居室,除了观赏、净化空气、吸收空气中的有害物质以外,还有一些作用却并不一定被太多的人们知道,那么,兰花还有哪些

热门文章

  • 实力女神周海媚亮相《实力派》,谈人生聊表演

  • 当影视行业逐渐摆脱了流量控制,开启最本源的以内容为导向的竞争态势之后,那些在演艺圈努力打拼数十年的优秀演员,再度迎来了全新的春天。于是影视界“叔圈”“姐圈”频频破圈,成