腱子
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- 风味手撕牛肉
原料:
牛腱500克。
调料:
排骨酱50克,叉烧酱100克,鸡饭老抽30克,十三香15克,孜然粉30克,味精10克,鸡精10克,糖少许。
做法:
1、将牛腱子用素香料、花椒盐
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- 西行·厨房
西行厨房
The Kitchen
卤煮腱子肉
一块优质的牛腱子,最完美的烹煮方式莫过于酱卤。卤水中的香辛料能除去牛肉的腥膻味,也能凸显出牛肉的鲜香。切成薄片的牛腱
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- 立秋了,天凉了,弥补夏天能量的消耗,趁着天凉喝点鸡汤补一补,在海口来说,能喝点土锅鸡汤当属美味了!今天我们一起来品品土锅山鸡汤!
石斛仙草土锅山鸡汤
山鸡汤配料
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- 牛肉一直都是大家都爱吃的肉类食品,也是中国人消费最多的肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉营养丰富,蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,深受大家喜爱,享有“肉中骄子”的美称
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- 用料
牛腱子肉 丁香 豆蔻 砂仁 桂皮 大料 酱油 料酒 黄酱 白糖 盐 味精 花椒 葱 姜
五香酱牛肉的做法
炒锅置火上,将花椒在炒锅内干焙一下
取一盆,将牛腱子放
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- 7月23日消息,随着孔蒂被阿布下课离开切尔西,从而开始了放松度假时刻。意大利教头带着家人在里维埃拉度假,与女儿沙滩玩排球,还与妻子沙滩休息椅晒日光浴,可说其乐融融。
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- 这是2018年7月21日的午餐,一家三口的午餐,4道家常菜:豆角炒鸡蛋、卤牛肉、青椒炒土豆片和盐水菜心。
这几天天气很热,在我这里有一句话:“大热天无得吃都懒得煮。”意思就是
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- 这菜几天不吃就馋,长劲不长肉,下酒又下饭,一次两斤不够吃
一到过节的时候我总喜欢卤上几斤牛肉,切片夹饼、夹馒头,或者配上料汁凉拌一下,作为一个冷荤,又下酒又下饭,家人都特别
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- 五香酱牛肉
用料
牛腱子肉;丁香;豆蔻;砂仁;桂皮;大料;酱油;料酒;黄酱;白糖;盐;味精;花椒;葱;姜
做法
牛腱子肉用清水没过浸泡5-6小时(每小时清洗并换水一次)后捞出改刀成大块,用刀在各面
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- 牛肉是很多人喜欢吃的一样美食,它和猪肉相比有更多丰富的蛋白质,牛身上都是宝贝,因为牛肉的肉质软滑劲道所以成为餐桌上一道不可多得的美食了。
牛肉多吃对长身体的小孩子
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- 面粉比面包贵?
蚕丝被卖的比蚕丝原料还便宜?
牛腱子肉比卤牛腱子贵?
市场上经常出现一些挑战我们常识的现象。看到这些现象不知你作何感想?
虫妈从年初开始一直尝试用不同
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牛腱子肉750g、生抽半汤匙、盐5g、老抽半汤匙、卤料包:香叶、桂皮、
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熟食店里边我们也能经常看到卤猪肉
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不过牛肉
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青岛盐焗
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- 清卤牛腱子
食材
牛腱子1000克,大葱1段,桂皮1块,姜1块,香叶4片,干红辣椒2个,砂仁3颗,盐适量
做法
1、牛腱子准备好
2、顺着筋膜分成一块块,清洗干净
3、入温水锅中,中
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