酒厂
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- 中国白酒生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调，勾调工艺可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。原酒酿造出来，接下来的关键便是勾调了。很多人对白酒勾调没有什么太大的概
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- 探访酒厂的活动我总是欣然接受，一个爱做饭的人对食物的本源充满好奇，无论是食材的原产地还是食品的制造加工都能勾起我的兴趣。由粮食酿成浓烈又迷人的白酒是多么智慧的创举，此
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- 1939年4月，季克良出生在江苏南通。1960年，季克良考入了当时的无锡轻工业学院，学习食品发酵专业。无锡轻工业学院的前身是南京工学院食品工业系，这个院系是1952年全国高校院系调
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- Sandy McIntyre是Tamdhu斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌酒厂的经理，他在《威士忌杂志》2019年度的大赏上荣获年度最佳酒厂经理，他亲自为Tamdhu酿酒精选装瓶了一款威士忌。
Ta
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- 台湾一年一度的台中大甲妈祖绕境进香，在4月7日盛大展开，这趟9天8夜的活动，跋涉超过300公里，超过上百万人次参与，沿路还有许多热情民众准备点心、佳肴招待，相当热闹。大甲妈祖绕境
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- 这个问题问出了很多酒友的心声。纯粮酒对人体健康的好处咱就不说了，如何喝到性价比高的纯粮酒又有益于健康一直是大家所关心的话题，尤其是利用食用酒精勾兑成的白酒充斥着大半
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- 古往今来，勤劳智慧的祖先在漫长的实践中，创造出许多蜚声中外的名酒，载入我国酒文化的光辉史册。天下名酒各有其味，各有其妙，炮制工艺也各有其巧，因山、因水、因人而不同。而
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- 现在是寒冷的冬天，今年是格外的冷，尤其是最近有很多的地方都被冷空气影响了，所以大家一定要注意保暖，保暖的方式有很多种，有喜欢穿厚实一点的，有喜欢烤火或者开空调的，还有一些人是
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- 近两年来，随着白酒市场的复苏，全国性的大牌和地方区域性品牌都在强化各自的竞争优势，在有限的市场内攻城略地;电商及直销模式的创新推进在一定程度上也强化了知名品牌的影响力
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- 大家好，我叫朱鹏程
是大福酒厂的一名酿酒师
在我这三十多年的人生中
除了酿酒，我没做过别的事
从酿酒工人、工艺员、车间管理员
到如今大福酒厂的生产管理厂长
看到酒友
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- 编者按：今天，由绍兴市政协组织，屠剑虹委员牵头的政协委员会客厅活动举行了“殷殷桑梓情，拳拳赤子心——纪念陈桥驿先生诞辰95周年座谈会”，在陈桥驿先生史料陈立列馆举行。为传承
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- 作为艾蕾岛上一家坚持传统酿造的独一无二的农庄酒厂，齐侯门在用心酿造单一纯麦威士忌，也在不断地努力拉近与消费者之间的联系。2018年初，齐侯门酒厂在两款酒厂核心代表的
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- 我们先定义一下贵，今天讨论的贵是指330ml零售价格超过150人民币甚至更高的成交价。
其实这也并非是精酿啤酒世界特有的问题，要回答这个问题，需要小小颠覆一下人们的直觉。
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- 茅台酒酒标落款的演变—五星牌
建国后，在茅台酒厂发展过程中，酒标及包装经过多次改变，为了使消费者和收藏爱好者更好地了解茅台酒的历史，茅友公社特别对建国来内销和外销茅台酒
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- 一方水土养一方人，也出一方好酒
川鲁徽黔豫苏冀
其中，黔指的就是贵州，
说到贵州，大家都会想到茅台镇酱香酒，
今天，我们听听茅台镇酒姑娘怎么说
坚守纯粮工艺
喜欢酱香美
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- 总部位于新加坡的太阳能公司Cleantech Solar称，公司将为暹罗酒厂（Siam Winery）安装一个1MWp（兆瓦）的现场屋顶太阳能系统。暹罗酒厂位于泰国西海岸著名避暑胜地华欣，于2003年开发葡
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- 如果一个威士忌爱好者想要探寻威士忌的起源，那艾雷岛一定是他的首选地，如果要再仔细深究艾雷岛的威士忌历史，那故事可能要先从波摩说起。
1779年艾雷岛上的约翰·辛
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- 还没走进安装有全自动酿酒设备的传统酒厂，很远就闻到了浓浓的酒糟味，今天，让我们走进这厂古老的传统酒厂，带您参观全自动酿酒设备制作纯粮酒全过程
纯粮酒厂门口一个大的陶缸和
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- 中国精酿啤酒市场现状
在中国，目前精酿啤酒主要分为两个阵地，一个是本土厂商包括小而美精酿酒厂和主流啤酒大厂，另一个则是进口、精酿啤酒馆。2015年美国精酿啤酒销量占比
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- 10日上午，全国广电百家媒体前往贵州茅台镇，参观贵州茅台集团白金酒厂生产车间、封坛酒库、包装车间、酒厂展厅。
茅台集团白金酒公司是贵州省工业强
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