茶汤
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- 提到厦门，一定大部分人会想到沙茶面。
厦门人对于沙茶面确实有一种蜜汁情感，
早餐能吃，也能当午餐晚餐，总而言之，在厦门人这里，没有什么事是不能用一碗沙茶面解决的。
沙茶面在厦
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- 紫砂壶是有灵性的，要靠养，越养越有价值，越养越显润泽和韵味。
科学使用
新买的紫砂壶在使用之前需要进行一番处理才能使用，这个过程就是开壶，开壶有两种方法。
一种方法是：在
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茶人必备知识 · 茶叶专业术语
不管是喜欢喝茶，还是从事茶行业，都有一些比较专业的术语，对于刚接触茶的朋友来说，经常会听得一头雾水。下面这些专业术语，一定要知道。
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- 夏季已经到来，天热的时候人们往往喜欢喝冷饮来消暑，其实喝茶更能起到消暑的作用，比喝饮料更有益！在炎炎夏日，冲泡一杯热茶，茶香弥漫开了，静享夏日悠闲时光……
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茶叶是不含添
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- “斗”是人类的天性，
所以平常时不时都爱小打小闹一番
这种天性还连累了动物们
斗牛斗鸡斗蛐蛐儿
从古至今从未间断
但泥们知道“斗茶”么？
宋代人就很喜爱“斗茶”
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- 随着西湖龙井的名气，市面上的绿茶也形形色色。
很多喜爱喝茶的人，也在跃跃欲试准备入手一款自己中意的，那么那对于我们这种茶叶小白该怎么花最少的钱喝
买到自己心仪的茶呢？
别
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看香韵
鉴别重要关键之一,不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出
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- 很多人疑惑，红茶也能存放？
这个问题还没有完全的答案。
因为自2014年左右“晒红”这个概念的推出后，行业内也有蛮多质疑。
但这些年，晒红不仅凭借其潜在的存储价值，更是因为
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- 白毫银针属于白茶，是白茶中的珍品，也是中国的名茶之一。其茶质上乘，口感滋味爽口，功效作用诸多。但喝茶有讲究，那么白毫银针怎么泡才好喝呢？
1、备具：
冲泡白毫银针可使用透明玻璃
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- 一片茶叶制成白茶，不炒不揉，清纯闻名。在合适的仓储环境下，经过至少3年的陈化，才能称得上老白茶。
此时的白茶，已然褪去了青涩，茶性从凉转温。煮一壶老白茶，哼哧哼哧冒着热气，
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