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豆花

  • 除了火锅 来四川也一定要尝尝这些名吃

  • 1.担担面





    担担面是著名的成都小吃。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
    2.韩包子





    韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业至今已有八十多年的历史了。

  • 100张照片，告诉你重庆人的早餐有多丰富

  • 重庆，一个因为吃而闻名全球的城市。我们的小面，外地人天天都在向往，本地人天天都在吃，其实除了小面重庆的早餐还可以给你说上三天三夜。





    重庆人的早饭一个月能不重样！
    今天

  • 泸州这些特色美食小吃还没吃过的吗？

  • 泸州，
    古称“江阳”，别称酒城、江城。





    长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域性中心城市，是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌

  • 3种被黑得最惨的南方小吃，北方人实力拒绝

  • 大家好，欢迎阅读我的文章。
    由于地理环境和生活习俗的不同，南方人与北方人的饮食习惯也有很大的差别。“南北饮食之争”近几年也一直在网上炒得火热。今天，小编就跟大家说一说，3

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    射洪五香果汁牛肉





    五香果

  • 跻身于繁华的解放碑，专注做豆花十八年

  • 豆花如同云朵浮在水面
    用筷子轻轻把豆花推到碗边
    轻柔地夹起来蘸一点蘸水
    放进嘴里 嫩滑鲜香





    这家过道豆花在解放碑开了18年，靠着恰到好处的位置优势和物美价廉的好品质

  • 豆花腰片，腰片的脆嫩配上豆花的滑嫩，口感棒极了

  • 豆花腰片
    原料：
    猪腰2个（约300克），内脂豆腐（嫩豆腐）2盒，油酥黄豆50克，姜末15克，蒜末15克，小葱葱花20克，大头菜粒25克。
    调料：
    市售火锅底料75克，剁细的郫县豆瓣20克，高汤50毫升，辣椒粉20克，

  • 四川乐山嫩豆花，豆嫩味鲜，好巴实呦！

  • 四川小吃都是出了名的好吃，我们奔向四川多数都是吃火锅串串各种爽辣的食物，但是有一样食物是不被经常被提及的，就是乐山的嫩豆花，大概是因为豆花哪里都有，但是我认为四川人真的对

  • 创意川菜脑花袍豆花味道浓烈

  • 脑花袍豆花
    猪脑花4只 河水豆花750克 泡红碎椒75克 泡姜丝 50 克 青红小米椒节各 30 克 豆瓣酱 30克 自制酱料100克 姜米、姜块、蒜米、白糖、料酒、自制香料粉、孜然

  • 盘点豆花的新奇吃法，这样的搭配你见过吗？

  • 真正的有趣的食物，是于细微处有那么一点不一样。豆花可咸可甜，可麻辣可冰醉、可搭配酸菜、麻辣酱、水果……今天小编就要来盘点一下豆花的新奇吃法,都来看看有什么奇葩的搭配

  • 点豆花、点豆腐的方法

  • 准备工作：取一定量（如半斤）的盐卤，加3-4倍的开水化为卤水，静置几天，无色透明，装入一塑料瓶，瓶盖上钻一小孔，备用。
    一、泡豆子，取500克豆子，加5斤水泡5个小时左右，豆子泡涨（如图），沥掉

  • 星空柠檬气泡水

  • By帮主阿涛
    材料
    蝶豆花干花 5g
    水 300g
    柠檬 1颗
    碎冰 适量
    苏打水 适量
    过程





    1、5g蝶豆花放入300g水中，烧开，静置五分钟，把水染成蓝色。





    2、滤掉蝶豆花，取蝶豆

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