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铁板

  • 手撕铁板烤鸭生意火爆的原因在于创新和口感

  • 随着社会的发展,人们吃的越来越精致,不光注重口味也越来越注重食物的健康,传统的烤鸭选用伺料喂养快速出栏的鸭子烤出来的烤鸭很肥很油腻,不但使味道大打折扣,营养价值也贬值不少
  • 十大禁菜,你吃过几种?

  • 中国的美食文化博大精深,但有这么几样菜看了你还吃的下去吗?
    1.三吱儿






    三吱儿是一道菜品,谣传属粤菜系。主菜为刚出生的活老鼠,食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱
  • 和风茄汁铁板虾

  • 食材
    鸿喜菇 1包
    彩椒 40克
    白虾(带壳开背) 10尾
    洋葱(切丝) 40克
    高汤 100c.c.
    蒜仁(切碎) 10克
    薑(切碎) 5克
    红辣椒(切碎) 5克
    香菜(切段) 5克
    调味料
    盐,白胡椒 少
  • 中国十大禁菜排行:其残忍程度,触目惊心!

  • 所谓物以稀为贵,越是罕见的东西,越是珍贵,越是受人追捧。不过,珍贵、罕见的东西往往来之不易,有的甚至来得残忍。比如中国 10 大禁菜,一道比一道残忍!
    第一道:醉虾
    残忍度:★





  • 美食课堂 | 10款畅销铁板烧菜品,毛利还超高

  • 铁板飘香凤爪





    提前预制:
    1、冰鲜鸡爪25斤解冻后剪去趾甲,飞水待用。
    2、干辣椒节200克、八角100克、花椒80克、桂皮、草果、姜块(拍散)各50克、葱段30克入五成热油煸香后盛
  • 烤冷面才是我大中华的社会底蕴

  • 前段时间,天津的网红煎饼在抖音爆火,俨然让天津的煎饼馃子这种草根食物,瞬间变成了一种吸引京津冀万众打call的网红美食。





    而天津这座城市也摆脱了麻花、包子在吃货
  • 东北烤冷面图鉴

  • 生命之火,食欲之光
    晚上十点,家住天通苑的李女士刚加班回家,在路边买了一份双蛋加烤肠的酸甜口烤冷面,不忘给室友也打包了一份并加了几串烤面筋,当老板将热气腾腾的烤冷面送到李
  • 面筋串,烤鱿鱼,上万元配方免费送给你

  • ​四种口味的酱料配方、素肥肠的制作方法,简单易学,看完就能学会。
    面筋的制作方法首先说一下做面筋所需要面粉的选择,一般都是用谷阮粉(也叫面筋粉),一种经过工业提取的面粉
  • 你还记得吗?那些年你吃过的路边摊!

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    有一种吃货无法拒绝的美食
    叫作路边摊
    每个人心里肯定都有
    一种难忘的路边摊美食~
    油糍粑
    上学早餐必备,口感松软黏牙
    满满的都是回忆










    鸡蛋仔
    女生
  • 超简单的3道铁板菜的做法

  • 铁板鱿鱼





    食材:200g鱿鱼、50g韩国辣椒酱、80g豆腐、适量洋葱、适量香菇、适量葱花、适量芝麻
    做法:
    1)鱿鱼切条,豆腐切块,香菇切条,洋葱切条,韩国辣椒酱。备用
    2)少许油,先将
  • 铁板鱿鱼的做法教程 简单美味吃一口就上瘾

  • 铁板鱿鱼是一道大家都喜爱的菜式,鱿鱼不仅营养价值极高,里面富含较高的蛋白质,而且脂肪的含量特别的低,不仅有暖胃的功效,还有助于美容,而且老幼皆宜,那么铁板鱿鱼怎么做呢,小
  • 在水木锦堂~邂逅美食与艺术

  • 铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料的要
  • 舌尖上的板尚小哥

  • 《舌尖上的中国》第三季已经播完好长时间,但是最近“章丘铁锅凉了”成为话题,这大概是舌尖播的太少,没看够吧!没关系,这次小编妹发现了《舌尖上的中国》“续集”——《舌尖上的板

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