北京人
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- 对北京炸酱面慕名而来的外地朋友，吃过后大多有着掩盖不住的失望：太咸、油腻、超难吃。
打小儿吃这碗面长大的北京人急得直拍大腿：不能够！炸酱面再不好吃，那天底下就没有好吃的东
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- 不记得是从什么时候开始
我们走在北京的街头巷尾
听各种南腔北调
吃各式山珍海味
但是
却很难遇到说一口地道北京话的人
每当这个时候
我就特别想问
北京人，你们都去哪儿了？
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- 因为居住环境的改变，老北京的风俗也所剩无几，那些市井，那些胡同，那些繁华，只留存在老一辈人的记忆里。可由于现存图片和文献太少，老北京人只能在梦中回到故园；新北京人，也仅在残存的
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- 节选自《历史的底牌》，台海出版社
历史教科书上的北京人头盖骨图片
从上个世纪20年代开始，人类开始了重新认识自己起源的旅程。这一个对人类自身的认识和中国有关，因为它
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- 后来我发现，“懒”可以概括为北京人的一个显著特点。这种懒绝不是游手好闲，也绝不是好逸恶劳，而是一种骨子里的真性情。这种让人忍俊不禁的懒劲儿，就渗透在北京人日常的方
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- 要说咱北京人离不开的吃食，
首屈一指的就是面条，
甭管什么季节，甭管什么日子口，
这面条必然在。
初一的饺子，初二的面，
头伏的饺子，二伏的面，
夏至的炸酱面！！
不信您瞅，随着一年四
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- 又到夏天了
北京大大小小的夜市都起来了。
大街小巷随处可见支起的小摊儿
人也不少，都挺热闹。
但其中又有多少是咱北京人的菜呢？
北京人爱喝酒
哥们儿时常聚在一起喝两杯，天南
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- 1940 年代方瑞（中）、张瑞芳、曹禺在重庆合影。
张瑞芳扮演《北京人》中以方瑞为原型的人物愫芳。
《北京人》与《雷雨》、《日出》、《原野》，并称为曹禺的四大经典戏剧，其
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- 卤煮是北京一道著名的传统小吃，掀开锅盖，大老远就能闻到它那独特的香味儿，尽管十二道锋味把北新桥的卤煮推到风口浪尖，红了一把，但你别说是北京人认死理儿还是护犊子，最好的味道还
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- 土笋冻：是非副其实的虫子，吃之前先从沙子里挖出来，然后先放养一天，虫子在吐清杂物之后下锅熬，土笋其实非常的好吃它的营养价值也是非常有特色，对嗓子疼有着非常好治疗作用，但是吃土
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- 《梁书之土话新说》更新了将近150集，这次的北京土话十分生僻，用梁叔的原话就是“100个北京人有105个不知道什么意思”。
父母月儿，形容一切有父母供给，吃用都不发愁。过去，
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- 【北京一家三口在厦蓉高速服务区一轿车内自杀 2人死亡】据@蓝山警事 通报：5月31日，厦蓉高速洪观服务区发生一起自杀事件。在一小轿车内，邓某某（男，55岁，北京人）、邓某（女，28岁，北京人）
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- 王姬，1962年7月20日，出生于北京毕业于北京人民艺术剧院。1994年，一部《北京人在纽约》火爆荧屏，王姬在剧中的出色表演，让她获得第12届中国电视金鹰奖最佳女主角奖，也让王姬成为一
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- 温馨提示：本文共1386字，6张图，阅读约需2分钟。
地道的北京人，无一不是懒得为了名利累着自己的那种人。于是你总觉得对待工作，他们总是缺乏“爱拼才能赢”的“分秒必争”。完
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- 说起老北京的“爷”，
想必大家都不陌生，
无论是电视剧里还是日常生活中，
我们都能听到关于“爷”的称呼。
别看就是一个字儿，门道却很多，
既表示了礼貌礼节，
更透露出咱老北
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- 老北京的顽主都玩什么？
说起老北京人的玩，就不得不提到老北京的八旗子弟，也就是常说的旗人。老舍曾经在《正红旗下》写过，在清朝最后的几十年，
“上自王侯，下至旗兵，旗人会唱二簧、
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- 最近这温度一顿猛蹿，天气发闷，让人真叫一个难受，每天一进家门儿都急需来杯凉的压压汗。
我们小时候的夏天，胡同儿口的杂货铺门口都摆着一大块冰坨子，冰上镇着灌满橘色汽水的
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- 嗯。最近看了一篇文章有点意思~
题目很引人：
“别跟北京人比懒，他们懒得跟你比”
哈哈哈，看来北京人的懒真是深入人心了？
其实他们可能忽略了一点是：
“北京人的懒，那真就是懒得理
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- 5月19日晚7：30，由曹禺编剧、赖声川导演的三幕话剧《北京人》，在日本建筑大师安藤忠雄设计的上海保利大剧院上演，票价不菲，1500个座位座无虚席，演出总时长达3小时45分钟。曹禺的几
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- 2018年，本市将再次迎来新一轮公租房分配高潮
去年4月，本市推出面向“新北京人”专项分配公租房和自住房（后升级为共有产权房）政策，要求从公租房、自住房项目中拿出不少于30%的
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- 2018年5月22日讯，（本报记者 曹政）去年4月，本市推出面向“新北京人”专项分配公租房和自住房（后升级为共有产权房）政策，要求从公租房、自住房项目中拿出不少于30%的房源，面向符合条件
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- 原标题：北京住建委发文：推出“新北京人”公租房试点项目7个774套
北京市房地产法学会副会长兼秘书长、首都经济贸易大学教授赵秀池表示，“去年317以来北京实施的一系列房
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- 油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状
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- 千龙网北京5月21日讯 北京市去年4月份推出面向“新北京人”专项分配公租房和共有产权房政策，要求从公租房、共有产权住房项目中拿出不少于30%的房源，面向符合条件的非京籍家庭
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- 【斯巴达勇士赛 实拍：上万北京人周末来此弄一身泥】。在丰台区西庄店村徒步越野基地，超过10000人“集体受虐”，无论男女，都要经受翻墙、攀爬、在泥地里打滚等考验，挑战自身体能极
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