橄榄油
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- 所选材料:鳕鱼一斤,腌制时间:半小时,烤制时间:15分钟。
所需材料:
白葡萄酒、黑胡椒粒、白胡椒粉、橄榄油、生抽、盐、照烧酱、白芝麻各适量。
烤前准备:
鳕鱼用清水洗干净并
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- 油脂在烹饪中的重要性,毋庸置疑,不同种类的油脂,具有各不相同的性质与特点,熟知油脂的“性格”,在烹饪中正确选择和使用油脂,能令菜肴更加美味、营养和保健,也能避免有效成份的破坏
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- 肝脏是人体主管消化代谢的重要枢纽,与日常饮食紧密相关。损伤肝细胞,产生肝毒的原因有很多,长时间的熬夜,饮食过于油腻,精神压力过大,心情情绪消极等,都会导致肝脏毒素的积累,损伤肝
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- 爱吃虾的小伙伴们,福音到了。
这道菜,不,应该是这个鲜虾泡饭,味道真是馋skr!
闲话不多说,赶紧告诉亲们做法,
做的时候就能闻见,让你食欲大增的“海鲜味”,
熟了一尝,“嘹咋咧”【呵呵
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- 原料:新鲜红辣椒或绿辣椒(不怕辣的可以用朝天椒,甚至云南小米辣)1公斤,鲜生姜 250克,鲜蒜20瓣。
辅料:盐,橄榄油
制作:用食品加工机,把辣椒打碎,注意不要打成酱,生姜,蒜瓣打碎。
放
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- 意大利青酱松茸
创意:
此菜我用传统煎的烹调手法,融入了意式青酱的清香及浓郁的松茸菌香,很受食客的追捧。
原料:
鲜松茸10个。
调料:
自制意式青酱35克,橄榄油25克,红椒丝15
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- 脆皮金菇卷
创意:
用豆腐衣做酥脆的外衣,包裹各种菌菇,成品外酥里嫩,搭配酸梅酱蘸食,入口酥香、口味丰富。
原料:
A料(金针菇25克,杏鲍菇20克,泡发木耳、胡萝卜各30克)
三叶香5克
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- 健身餐的蛋白质来源,鸡胸肉是首选。
低热量、高蛋白,是健友们的最爱。
But....
除了煮和煎,你还会其他美味做法吗?
厨娘今天吐血大整理,送你4种鸡胸肉的美味做法。
蔬菜鸡胸
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- 食材准备:橄榄油、面粉、椒盐、香葱
做法步骤
1、 面粉倒入盆中,先倒入热水,用筷子搅拌成絮状。
2、 再倒入冷水,揉成面团,覆盖保鲜膜醒发半小时。
3、橄榄油加入
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- 意大利炮······哦不,是意大利面,相信大家都十分熟悉,而且也很容易做出来,可是“地狱厨神” 戈登·拉姆齐最近却大放地图炮:你们全都错了,意大利面的做法不是这样的!
意
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- 看到这菜,就觉得有夏天的感觉,那么丰富的色彩。
虽然调味只有盐和胡椒,却把蔬菜本身的鲜甜味展示的淋漓尽致。
配面包,配米饭,配意粉都不错。用料
【材料】线茄2根红彩椒2个
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- 原 料:
直身意面半包、白蘑菇6个撕成片、培根四片切小片、番茄一个切小丁、洋葱4分之一个切末、肉末半碗、甜玉米、青豆粒大批、番茄酱两大勺、干罗勒叶少许(两人份)。
操 作:
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- 喜欢吃蒜香味的一定不要错过这款佛卡夏
材料准备:
冰水135克,高筋面粉250克,酵母1.7克,细砂糖12克,盐2克,橄榄油12克,番茄5个,意式香草适量,新鲜迷迭香适量
表面涂料:
大蒜泥25克,盐1克
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- 说起秋天开胃、下饭又滋补的菜肴,绝对绕不过一道经典菜式——番茄龙利鱼!
龙利鱼鲜美细腻,口感爽滑,没有腥味,不仅蛋白质含量高、营养丰富,而且肉多刺少,吃起来很方便~龙利鱼块蘸饱
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- 很多仙女应该都听说过,日本女生吃不胖的秘密武器是味噌。在日式料理中,味噌是最不可或缺的一味灵魂调料。日本人对味噌的依赖,就像山西人对醋的痴迷。无论味噌汤,日式腌渍
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- 食料:馒头、鸡蛋、橄榄油、炼乳
步骤:
1.白馒头切成厚薄均匀的片;
2.鸡蛋放入碗里打散,馒头片两面沾满鸡蛋液;
3.热锅后倒入适量橄榄油,油热后放入沾满鸡蛋液的
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- 记得小时候,最常见的绿叶蔬菜就是菠菜,生菜,白菜。不太记得吃过油菜,或者是妈妈不爱吃,或者是比较少见。北方的气候太干燥,冬季又太寒冷。是不是这样,所以东北菜一般都是大炖菜呢。
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- 作者 | 王钦先
编辑 | 赵亚楠、干玎竹
来源 | 搜狐健康
夏末的闷热常令人食不知味,简单方便、清凉爽口的凉拌菜就成了多数人的餐桌首选。想要做出一道优秀的凉拌菜,选对
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- 用料
金枪鱼罐头
卷心菜
花椰菜
胡萝卜
白菇
青蒜
鸡蛋5个盐
虾皮粉(自制)
黑胡椒碎
橄榄油
金枪鱼蔬菜蛋饼的做法
将所有蔬菜洗净准备好。
将蔬菜切好。
锅中倒入
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- 素食主义者的福音:健康美味的橄榄油韭菜!
老头一直觉得,素食主义者是特别善良的人儿,小老头的一个朋友——另一个老头,就是一个素食主义者,他之前说过:如果土可以吃的话,我宁愿吃土
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- 不知从何时起,这橄榄油已经成为人们心目中的“健康食品”。
这种被誉为“液体黄金”的橄榄油,凭借着“不含胆固醇”、“美容瘦身”等功效,即便挂着比普通油高几倍的价格,依旧也
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- 玛德琳(Madeleine)是一种椭圆形小蛋糕,表面鼓起来,传统式用鸡蛋、黄油、面粉和糖制作而成。
今天介绍北非国家摩洛哥的另外一种特色做法,不用糖、黄油,不仅更健康,而且味道也是别具
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- 不知何时,橄榄油成了食用油中的“高端产品”,我在上大学时,也曾用橄榄油作为礼品赠人,现在橄榄油的广告也是铺天盖地。说起橄榄油,你能说几个它的作用?抗氧化、抗衰老、保护血管、
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- 龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,清蒸来吃味道真是棒极了。
没有骨头,小孩吃特别适合。
用料
龙利鱼柳
料酒
柠檬
生姜
葱
橄榄油
蒸鱼豉油
清蒸龙利鱼
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- 西餐的浪漫你知道么?神秘又美好,不可错过!
这些西餐,做给另一半,一高兴没准他家务全包了!
香煎日本神户牛肉
原料:神户牛肉100克 熟南瓜片50克 调料 红酒少许 白胡椒粉少许 黑
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