酱料
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- 红烧酱香排骨土豆,麻辣鲜香酥,让人回味无穷,吃了还想吃。
一勺酱料足矣让菜肴增色增味。
本菜谱选用了麻婆豆腐酱,酱料香浓醇正,麻香浓郁,是川味传承的味道。酱料融入进土豆与排骨
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- 白菜可谓是大家餐桌上最普遍的蔬菜了,白菜易种植产量高,味道好,可以做的美食也十分众多,但是蔬菜难免清淡了点,很多喜欢吃辣的朋友对与白菜的清淡不是很满意,而今天给大家带
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- 吃火锅时这样选酱料,服务员一看就知道是行家,不敢给你上假肉!
北方的天气现在一天比一天凉了,如果说夏天离不开烧烤,那冬天最离不开的就是火锅了,天冷的时候一家人围着吃热腾
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- 抹茶控应该是不想错过这个甜品的,抹茶锅,试想一下,喜欢的水果上蘸着最爱的抹茶,简直爽到飞起了
在极具日式风格的庭院的锦一叶,主打抹茶季节限定和果子,尤其是抹茶锅
三
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- 酱料是厨房里必备的餐饮食材,美味的酱料可以为各种菜品添加不同的食色风味,所以了解各种酱料的做法大全是厨师培训的必修课。
1.XO酱
虾米2.5斤.虾子1.5两.咸鱼粒5两.火
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- 米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,具有耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、
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- 南北方人吃火锅,区别不在火锅底料,而是这种酱料
火锅算是国内数一数二的国民美食,可以说没有一个人不喜欢吃火锅,特别是像现在这样的天气,吃一顿火锅就在舒适不过了。索然天下人
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- 首先就来大骨两斤脊里1斤,将骨头用水浸泡两个小时。充分的泡出血水,去掉腥味利用浸泡的时间再准备一个酱料包。
营口大酱两袋,槐茂牌的甜面酱200克,也可以用六必居甜面酱代替,海
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- 材料准备:鸡翅、百香果、糖、料酒、耗油、番茄酱
器材:烤箱、锡纸、调料刷
步骤一
将鸡翅洗净,表面划出刀口,便于入味
步骤二
切开百香果,用勺子掏出果肉,过筛滤出
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- "鸡公煲"是一道重口味的菜
也是令人一吃就难以忘怀的重庆四川一带的名菜
可根据各地口味调整为微辣、中辣、重辣
既可以当做热菜也能当做火锅吃
色泽红润,口味香醇
最为
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- 最近一家酱香饼铺子在网上火了起来,像小编这样热爱美食的人怎么会错过,说起这一家酱香饼铺子,门前真的是人满为患,排队都快到马路边上了,还有那些一次就买十多份的,你是要屯几天的
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- 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇中富含膳食纤维
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- 酱香浓郁、汤鲜味美的蟹煲
可谓是火遍大江南北
但是,想在家做蟹煲
还要做得和外面一样美味
可不能忽略最重要的灵魂一步
——调制酱料!
酱料做得对
蟹煲怎么做都好吃~
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- 。美食,永远不止于吃饱这么简单,话说以前生活条件还不是很好的时候美食就是能让人吃饱的东西,但是随着社会的进步美食对我们而言已不止那么肤浅,面条,一直以来就是人们生活不可或
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- 一、酱香味酱汁
配方:花生酱30克,生抽10克、姜末10克、蒜末7克、食用盐5克、鸡精2克、白砂糖3克、八角粉2克、香叶粉2克、小茴香粉2克、香油10克、花生油50克、清汤30ml。
做
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- “举杯邀月、共叙天伦”是每年中秋的主题。现如今,中秋节亦是“大吃一顿”的好契机。家家户户忙忙碌碌,尽心张罗一桌好饭菜,绕不过的始终是那些“油盐酱醋”。提到这些瓶瓶罐罐
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- 吃烤鱼作为一种普及程度越来越高的聚餐方式,已经越来越受人们的欢迎。烤鱼最开始发源于重庆的巫溪县,在万州发扬光大。作为一种地方特色美食,烤鱼也在传播过程中演变出了许多不
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- 相信大家对黄焖鸡米饭这个项目并不陌生,因其肉质鲜嫩、汤浓味厚、米饭如玉的鲜明特点,成为当时首屈一指的特色美食。
道凭借“一只鸡”就“平地一声雷”般风靡全国的菜品
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- 香茅焗乳鸽
原料:
乳鸽2只,麻辣蚕豆50克,香茅草20克,小米椒节、姜片各少许。
调料:
盐、料酒、复制酱料、鲜汤、煳辣油、色拉油各适量。
做法:
1、把乳鸽斩成小件,投入清水盆
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- 烤鸭虽好
入味却难
如何能让鸭肉更入味呢?
当然要下猛料!
今天杜掌门就教您ABCD
四种烹饪鸭子必备的酱料
这个秘方专门为烤鸭而生
不过也可以用作其他烤肉噢
学会这个配方
让
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- 都说螃蟹偏寒,一般的做法都会放一点姜。但是大家有没有想过用辣炒?没错,今天给大家带来的这道“辣花蟹洋芋锅”会让你体验到辣与寒的碰撞。
水晶碗、滤网、炒锅
辣椒粉 适
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- 西餐听起来总让人觉得高、大、上,其实西餐很多菜品制作都非常简单,只是简单处理下食材,搭配各种料汁就OK了,今天就教大家做几款常见等西餐酱料汁!
小资情调,吃西餐、喝红酒!
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- 大家都爱的Q弹麻薯
导语
一口一个的Q弹香甜的小零食。简单Q弹麻薯包很好做,凉吃热食都美味,非常适合宴客哦!
用
料
麻薯粉:200g
鸡蛋液:66g
牛奶:70g
黄油:40g
盐:2g
1.鸡蛋牛
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- 秘制砂锅甲鱼凤爪
制作:
1、取重约2斤的甲鱼1只,宰杀后斩成小块,冲去血水待用。
2、虎皮鸡爪10个入锅滑透,入混合油150克烧至五成热,下入五花肉片50克小火煸炒出油分,至肉片
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- 在访日旅行者中,大阪作为观光地成为人气快速上升的城市。小编想其中不能代替缘由之一是只有大阪才有的美食吧。
大阪,是章鱼烧与炒饼这样米粉物料理的天下。在此以B级美食为首
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