鸡丁
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- 走进大大小小的饭店，我们都能看到宫保鸡丁这道菜，特别备受食客喜爱，那么你自己会做这道菜吗？
今天小编跟您分享一道宫保鸡丁的做法，超下饭！
用料：
鸡肉，花生米，胡萝卜，黄瓜，红干辣椒，花
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- 鸡胸肉是我经常买的一种食材，也是我家孩子们非常喜欢吃的一种食材。将鸡胸肉切成鸡丁，可以做出多种菜肴，比如宫保鸡丁、酱爆鸡丁、辣子鸡丁，和其它一些食材搭配的话，还可以
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- 炒辣子鸡丁时，千万别下锅焯水，多加这步，鸡肉外酥里软
最近迷上了吃辣子鸡丁，总想能吃上一口那麻辣鲜香的鸡肉。虽然鸡肉的做法是很多的，但是习惯了吃麻辣味的我，还是喜欢这麻辣
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- 四川人固然要吃辣，但讲究的是丰富多变有层次的辣，香得摇曳多姿余韵悠长，才不是简单粗暴越辣越好。
来成都不去宽窄巷，反而更乐意来到“玉林”。“玉林”成为网红之地之前俨
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- 宫保鸡丁做法
主料
鸡胸肉 (适量)
调料
大葱 (适量) 油炸花生米 (适量) 辣椒段 (适量) 盐 (三分之一茶匙) 生抽 (一汤匙) 老抽 (两茶匙) 香醋 (一汤匙) 糖 (半茶匙) 姜
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- 鸡丁用油滑改为了直接炒，减少了油脂的摄入，鸡丁吃起来更清爽。成菜色泽红润，咸中带着微酸、甜，口感嫩滑。
主料
鸡边腿1只 腰果150克
青椒红椒 甜面酱 番茄沙司 白胡椒粉少
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- 喜欢健身的朋友一定知道，减肥或者健身教练一定以吃鸡肉代替猪肉。因为，鸡肉富含蛋白质，且低脂，适合健身和减肥人群。
今天要跟大家分享的这道“彩椒鸡丁”美味与健康兼得，色
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- 近来爱看《中餐厅》张亮的宫保鸡丁这样做，入口鲜辣，肉嫩香脆，爱美食的你看一眼就会了！
宫保鸡丁也称宫爆鸡丁是，川菜中的十大名菜之一，由鸡胸肉、胡萝卜、干辣椒、花生米等炒
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- 大家好,今天给大家做一道家常版宫爆鸡丁
首先,准备一些花生米,冷锅下锅开小火炒熟,捞出备用
再准备一块鸡胸肉,切成拇指大小的小丁
把鸡丁放入碗中,放入,半
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- 宫保鸡丁是一菜百味的佳肴，调料可以根据自己的喜好随意添减，一道下饭的家常菜，最重要的是和合你胃口。
1、鸡肉洗净切丁
2、黄瓜胡萝卜切丁备用
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- 相信很多人到饭店里吃饭都会点这一道菜，那就是宫爆鸡丁。大家会很好奇，宫爆鸡丁究竟是怎么做的？因为它里面的配料实在是太多了，其实宫爆鸡丁的做法并没有那么复杂，而且也是非常简
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- 深秋，这菜正当季，跟鸡肉是绝配，脆嫩多汁，补足钙质，要常吃。茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而
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- 配方：
青柿子椒：4个，竹笋：50克，鸡腿肉：500克，蛋清：2个，干淀粉、植物油、胡椒粉、葱花、姜末、料酒、盐、味精、白砂糖、高汤各适量。
制作：
1、鸡腿肉洗净，切丁；青柿子椒洗净，去蒂、子，切
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- 在我们外出就餐时，有一道菜的出镜率极高，他就是宫保鸡丁。宫保鸡丁以鸡肉为主料 佐以花生米、黄瓜丁辣椒烹制。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉
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- 蚕豆瓣春笋炒鸡丁
此菜用翠绿的蚕豆瓣、洁白的春笋搭配红亮的鸡丁，成菜色泽亮丽，清爽怡人。
制作流程：
1、鸡腿肉200克去骨，改刀成1厘米见方的小丁，纳盆后加老抽、生粉各3克
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- 宫保鸡丁色泽赤红诱人，酸辣口，鸡肉滑嫩，花生米爽脆，大葱也好吃。宫保鸡丁的家常做法，色泽赤红诱人，比饭店做的还好吃！
1.鸡腿肉切成大拇指甲大小的丁2.加入豌豆淀粉、酱
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- 众所周知，川菜是我国八大菜系之首，川菜的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、
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- 作为地道的四川人，当然要对四川的美食，那是相当的喜爱。
今天给大家带来的是在外面吃饭必点的一道菜。每次都是在辣椒中找肉吃 ，毛多肉少。没次都不过瘾，特意去找了一位多年的川
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- 东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
东坡
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- 干煸菜花
食材：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒、生抽、陈醋、植物油、花椒、盐
做法：
1.将菜花用手掰成小朵，洗净，青椒切丝，红辣椒切段
2.锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然
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鸡肉肉质细嫩，味道平和鲜美，没有腥膻气味，不论是热炒、熬汤，还是凉拌、烤炸，怎么
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